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重庆
卤猪老火锅·平价扛把子
藏在鲁祖庙老巷子的火锅店重庆版舌尖


今天给大家分享一个超级难找的火锅店,在卤祖庙花式旁,却隐藏在楼梯台阶之下,神秘略带萌感的招牌非常低调,不是网红店,却好吃到每天排队!
最近要到重庆旅游或者想要感受一下地道又特别的火锅一定要来试试!

🌶️吃吃吃:卤猪老火锅
📍冲冲冲:渝中区民生路卤祖庙22号
⏰营业时间:11:00-次日01:00

第一印象感觉这家店是茶馆改造而成,老旧的屋顶、砖头堆砌而成的隔断,老桌子、板凳,盖碗茶,无一不时刻唤醒重庆人骨子里的重庆记忆。

📝招牌辣卤系列
进门下楼梯就能看见一个卤煮摊,热气腾腾才卤好的菜就在这里分切,放进砂锅里上桌,香香辣辣的样子还没入口闻到就开始吞口水啦~
辣卤系列有鸭头、脑花、鸡爪、藕坨坨吃起来都很过瘾!

除了辣卤系列,店里还有一个【丸子弹】,超大一颗虾滑裹满鱼籽,里面更有会爆浆的椰浆芝士,不过这个菜要有耐心一点,煮到完全熟了才能吃哦~

爱吃辣的朋友还可以试试双椒牛肉、小郡肝~最后再试试他们家的【雾都特调】~
周末约了闺蜜去二刷,也实名推荐给大家哦!

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2021-04-112021-03-08
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