当你走在边城河口，如果你看到两三个妇女在街边坐着，如果你看到一些年轻苗条女子扛着一根扁担走着，如果你看一些妇女身边有两个装着小火炉竹篮，你绝对不要错过，她们一定是卖鸭仔蛋的越南妇女。
这时候，你就不要错过吃鸭仔蛋的机会了。它的吃法很讲究但也简单，配上具有越南或河口特色的胡椒盐、薄荷、紫苏、细姜条、小米辣蘸水，还有就是我们吃凉拌面条常常用到的蒜头水，另外还有一种当地不知名的叶子，搅拌在一起吃。
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