宁海亲子游|清明假期和朋友一起进山挖笋
挖笋大概是这个时节大家都喜欢的一种山林野趣。这不前几天去朋友家时候，他们还特意为我们安排了挖笋的行程，说是为了让小朋友们也体验一把上山挖笋的快乐，但是我觉得很大部分就是自己馋了。
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说起宁波的笋，我比较熟悉的还是奉化大雷的，那儿的笋在宁波可是有口碑的，但是我们这次去的是宁海朋友家的山头，主要还是为了体验。不过不要以为挖笋简单，这还真是一项集经验、眼力、体力为一体的运动，怎么分辨笋的位置、怎样的笋可以挖、怎么挖都是由考究的，像我这样挖、找都废的人只能帮忙刨土，不过挖笋真得是累啊。
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这个季节的笋很好吃，回家煲汤、炒肉都特别的鲜美，家里的老宁波人喜欢把笋切片制成笋干或是油焖笋，封罐保存留着之后慢慢吃也是非常美味的。
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📌挖笋地点：
📍地址：宁海下田畈村
💰人均消费：朋友私人山头，有需要的朋友的可以私信
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📢挖笋技巧：
1️⃣首先观察竹叶的颜色，如果竹叶是青绿色的，底下有笋的几率比较大，可以用木铲轻轻在周围挖掘一下，如果竹叶不是青色，颜色黄黄的，那么底下一般没有竹笋。。
2️⃣着竹子的路径找竹笋，冬笋一般都是长在竹子的径路上，比较成熟的笋子都能看到笋牙，但比较嫩的笋子，一般可能只会有一个快要开裂的小土包。
3️⃣观察竹笋的方向，一般竹子头朝哪边，哪边就有笋子。
4️⃣挖笋时从竹笋两边挖，这样挖的话最大程度不会损伤竹笋，也要注意将锄头平着地面去挖，不要垂直去挖，垂直去挖容易将笋子挖坏。
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