打开携程App,查看高清大图
缙云
探秘|闻名全浙的丽水特产“缙云烧饼”总店
来丽水,你一定要吃上一个热气腾腾的缙云大烧饼,咬上一口梅干菜肉馅,很是香郁。它不仅极具当地特色,而且,与黄帝在仙都修炼有关。
🚗烧饼总部位于景区倪翁洞鼎湖峰中间的轩辕文化街中央,门前有一组铜塑,讲述烧饼发展历史。
🫓 缙云烧饼总部位于仙都景区核心位置,轩辕文化街的中段,由缙云烧饼总店、缙云烧饼文化展厅、缙云美食文化长廊组成,有餐厅、土特产区、展示厅、体验区、休闲区等功能区块,是一处以缙云美食为载体,全方位展示美食文化的旅游目的地。
👍 这里经营着缙云烧饼、面饺、麻糍、豆腐丸等地方小吃,游客在这里可以全面了解缙云美食文化、品尝缙云美味,亲自体验缙云美食制作过程,做烧饼、包馄饨、打麻糍、揉豆腐丸等丰富内容让人乐在其中。临走时,再带上点缙云土特产品,为仙都之行画上完美句号。
❤️ 那么缙云烧饼的由来呢?相传在很久以前,轩辕皇帝在山上炼丹寻找长生不老,肚子饿了,就用面团揉成饼放进炼丹炉里烤饼吃。以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。后来,这种在陶制炉膛内贴上饼坯,以炭火烧烤成熟饼的制作技艺,是缙云,金华等地的特有传统技艺。缙云烧饼广为流传,最为正宗非缙云本地不可。
⚠️ 在这里,一定要吃新鲜制作出炉的烧饼,口感绝佳。通常吃2个烧饼,1碗小馄饨,足以保证一天的能量消耗。此外也可以作为缙云伴手礼特产带走,通常在其他地方买的更多的是,小酥饼,口感略硬,不过也很好吃。
💰缙云烧饼,作为地方特色。行业规定了它的价格,所以,全县基本都是8块
🅿️门前可停车
#当地才能吃到的美食
#家乡小吃我来pick
#星旅人探店2.0
2021-04-102021-04-09
42
打开携程App,查看全部评论