孙尚香蟹黄汤包,传承传统美食,错过?怎么

青春河边巢
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环球旅行家,代表作<亲子自助旅行指南>

【青春旅行教育】今天的早餐可谓是丰富了得,唉,我平时吃不多的也吃了个肚圆。美味呀,可口呀,不吃太遗憾了。 🤔说了这么多,到底是什么样的美食呢?来自尚香文博馆的蟹黄汤包,是不是很熟悉?它秉承了靖江蟹黄汤包的精髓,具有个性强、制作绝、吃法奇三个特点。 📖走进这家店就可以看到关于蟹汤包的历史,非常生动形象。光是看这些摆件故事,就对蟹黄包的美味馋涎欲滴了。 🎬制作工艺: 选蟹——蒸蟹——拆蟹——挑面——和面——揉面——铲肉皮——熬制冻汤——拌馅儿——下剂——擀皮——包馅儿——蒸制——切丝——布碟 👨‍🍳我比较印象深刻的是它的吃法,所谓心急吃不了热豆腐,在这里运用这句话真的太写实了。 首先需要先给蟹汤包开个小口,让里面的热气冒出来,然后再慢慢的吸。一步一步,非常讲究。 📖👩‍🏫旅行育儿小知识: 我觉得完全可以带着孩子过来品尝,告诉孩子这座城市的美丽,可以从美食开启,不仅仅印象深刻,而且也有了更深入的理解,同时还可以传承这份美好。尤其是四楼可以动手亲自体验制作,吃上自己做的,意义自不必说。 👏攻略小贴士: 💰价格:120元/屉,20元/个 👉店名:尚香汤包文博馆 🕐营业时间:6:00-13:00 17:00-20:30 📇地址:(靖江)合兴路与江阳路交叉口东南50米 🚗交通:自驾或者是步行到泰和吾悦广场,大概870米。

目的地: 靖江
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