南昌日料，富士屋，口感美味，幸福感爆棚
👍南昌日料很多处，今天介绍一个非常地道、口感纯正、食材新鲜的居酒屋日本料理，这就是在南昌绳金塔旁边的富士屋😘。


❤️强力推荐：
👉强烈推荐鳗鱼饭😍😍，现场烤制，新鲜嫩滑，蜂蜜的甜味，让你瞬间幸福感爆棚。日式短米软糯香甜，口感Q弹。加上现杀的鳗鱼，先蒸后烤中反复淋上蒲烧酱汁，直至入味，我的最爱。

👉再推荐天妇罗，面糊挂的满而薄，咬一下酥脆如羽衣，嚼一口嫩滑清香。先是香香脆脆，紧接着虾或蔬菜，爆浆而出，整个口腔充溢着鲜甜。

👉白贝汤就两个字，鲜甜。柴鱼昆布高汤汤底，抽取柴鱼和昆布的鲜味，现吃现做，口感那叫一个鲜嫩，咬下去那叫一个多汁。另外，白贝放入高汤中的火候也是厨师功力的又一个体现。

👉刺身，日料头牌，一式三款的刺身拼盘，包容了所有能想到的味道与口感。厚造切法的三文鱼，满满的鱼脂香气，脆脆甜甜口感的北极贝，绝对是鱼生拼盘中最讨巧的存在。甜虾是日本北陆名产，虾如其名，怎一个甜字了得！更值得一提的是，那抹绿色，不是芥末，而是山葵。新鲜磨制的山葵，淡淡清香，没有冲鼻的辛辣，却盖住鱼生的腥味，搭配酱油，提高鱼生的甜度。它的美味，语言已不能形容，只能用好吃啊啊啊啊，来粗暴表达了。

❤️特色
👉食材品质有保证，食材新鲜，口感纯正，江西电视台美食栏目主持人、演员、南昌相声艺人，阿志老师，也是特地做了专门的推荐；

👉富士屋大厨小白，在日本厨界打拼多年，掌握了日料的精髓。有丰富的经验，妥妥滴日料界大咖。

👉环境清幽，和风禅意舒适，吃完还可以去绳金塔漫步，散散食。

💰费用：300

⏰开放时间：11:00—14：00，17:00—22：00

🎯地址：南昌市站前西路283号，锦峰大酒店4楼

🚙交通：
👉地铁🚇3号线绳金塔站4号口，步行450米。
👉5路公交车🚌，绳金塔站，步行200米
富士屋日本料理.居酒屋
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