魔都美食|老上海风情十足的地道本帮菜馆
休息天带家里人去外面吃饭 老一辈的都喜欢本帮菜
我自己也不例外 找了一下附近的本帮菜餐厅
发现这家好像还蛮不错的 评论也都很好 就直接过去了
用餐在二楼 地方挺大的 翻台率很快 基本不用等很久

✅店名→1943海派菜
🔆坐标→关山路95号
⏰营业时间→11:00-14:00 17:00-21:00

「1943红烧肉」
店里的必点菜 经典老上海本帮菜之一
一份量还蛮多的 用的都是上好的五花肉做的
酱汁浓郁香甜 肉质肥瘦相间 里面还放了几个鸡蛋
入口即化 肥而不腻 做的非常的入味好吃

「清炒河虾仁」
虾仁很新鲜 一看就是正宗的河虾仁 不是那种发出来的
色泽晶莹剔透 吃上去很有劲道 口感Q弹 味道鲜美

「老烧鳝糊」
这个菜也是巨好吃的 色香味俱全
鳝丝处理的很干净 吃上去没有腥味 浓油赤酱
上面还撒了胡椒粉 增添了菜品的鲜味
底下用小蜡烛一直加热着 这样就不怕冷了影响口感了
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