美忆：承德楼·客家菜
承德楼是位于广东省梅州市梅城中心区的一座客家围屋，据闻是梅州市区内保存最完好的典型客家围村之一。建屋人梁氏炯昌公，是由此往泰国之华人、华侨侨领、商人。在这不仅仅可以穿越时空地观赏了既宏大又精美的客家围屋美筑、雅致的久远物件……，还能美品到地道的客家菜，特别是酿豆腐、梅菜扣肉，是俺最喜爱的……，很不争气啊，吃了再减肥吧……。
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