顶级活鱼刺身+无国界料理=嶾九隐
在禾祥西闲逛发现一家宝藏日料🍣好店，迫不及待想分享给你们。精准的说应该是无国界料理，TA就是嶾九隐。刚刚结束一周辛苦的工作，
迫切需要来一顿精致料理犒劳一下自己😍😍😍。

嶾九隐无国界料理
📍地址：厦门市思明区禾祥西路8-14号
💰人均：100+

环境：位于禾祥西路的三层别墅，简约日式风装修。原木系桌椅🍂、浪漫樱花🌸树、禅意流水墙，仿佛穿越到江户时代。一楼卡座、二楼长条形吧台、三楼雅致包间，一切井然有序。

💁‍♀️推荐菜品:
👉🏻金头鲷活造🐟
招牌金头鲷🐟必点！现杀现片鲜到掉眉毛。
片得极薄晶莹剔透的鱼🐟片可见厨师的刀工。
摆盘也很精致，入口弹牙带着韧性，口感很棒。

👉🏻刺身三品🍣
由肥嫩鲜美的三文鱼🐟，鲜甜爽脆的北极贝🐚，鲜美滑嫩的北极甜虾🦐三款刺身组成的刺身三品，上桌烟雾缭绕仙气飘飘，可以吃出来这里的食材都很鲜。

👉🏻香煎法式鹅肝🦆
外表焦香口感细腻的法式鹅肝搭配鱼子酱与苹果酱，超解腻，吃起来太过瘾了。

👉🏻蒜汁大带子🐚
超大个的大带子太诱人了，蒜香混合着鲜味渗入到带子肉中，鲜甜又嫩滑。

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