中江县美食探店~哑巴兔
——中江县特色·孟家好记哑巴兔——
🍤🥗🥙🍱🍲🥘🥩🍛🥓🍳🌯🍘🍢
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早就听闻德阳的哑巴兔很出名，驱车
1个多小时，榜单推荐的店虽然有点儿
远，止不住好吃这个嘴必须满足的欲望
那就“告”一盘嘛
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🔍店名：孟家好记哑巴兔
📍地址：德阳市中江县106省道东50米
🚗交通：自驾（门口随便停车）
💰人均：80RMB
🌟推荐：哑巴兔、一兔两吃
📌Tips：店家下午6点开门营业
🟢🟢🟢🟢🏡店铺➕环境🏡 🟢🟢🟢🟢
纯粹的乡村民宿两层楼自家地改造的餐饮
店铺，环境很乡土气，在这样的地方寻找
吃的那就不要“谈嫌”环境一般了哈。好在
店铺内清洁卫生还是做的比较到位的。起
码干净坐得下人。后院儿大敞得开。
🟣🟣🟣🟣🥘菜品➕口味🥘🟣🟣🟣🟣
必点首选哑巴兔，兔子现点现S，一兔可
以几种吃法。
哑巴兔：肉质还算新鲜，切块大小略小，
尖椒选材一般，不是特别辣，且
兔子做法和成都区域哑巴兔制作
不一样水分和油的比例过于有点
儿多，掩盖了许多兔肉本身的鲜
度和尖椒的清香和辣度。
笋子兔：因为确实搞忘叫啥子名字了，这
道菜就是普普通通的家常味道的
孙子烧兔的意思，整体食材品控
把握比较好。
味道中规中矩，虽然身居中江县榜单，但
是让人略显失望。
🔴🔴🔴🔴💁🏻‍♂️服务➕品牌💁🏻‍♂️ 🔴🔴🔴🔴
自家院落小店服务还算周到，品牌的定位
就是纯家常菜的哑巴兔，食材的品控和选
材因为农家的原因都很新鲜。貌似在中江
还有其他分店，可能吃过很多哑巴兔，每
个地方区域对于哑巴兔的口感、理解都有
一家之言的发言权，But我觉得不是我的菜
#尝一尝地道老字号
#星旅人探店2.0