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太原
杨氏九饼记|太原首家新奇多样的小吃饼铺
听说太原开了首家新奇多样的小吃饼铺:杨氏九饼记,我就迫不及待来品尝了。

店铺不算大,装修风格偏暖色系,温馨中还带有一些小清新的感觉。不过我关注最多的还是店里的各色配料和各式小吃,你还可以看到现场制作的全过程。

镇店薄饼:这个就像它的名字一样真的是镇店特色,而且具有山西吕梁的风味,类似碗托但是吃法很有创意。Q弹的薄饼是用荞麦、凉皮、杂粮等秘制的,荞麦饼皮有胡萝卜🥕、蔬菜🥬跟原味三种。小哥哥会很热情地演示如何去吃,把甜蒜酱和香辣酱拌在饼皮上折成扇形,一口吃下去超级满足(个人觉得辣椒不够辣哦,哈哈)!

杨氏蛋烘糕:蛋香酥软的蛋烘糕,浓郁可口的蛋糕搭配了超多口味的馅儿,有奥利奥、红豆、奶油等咸甜味的,有榴莲、芒果、草莓等水果味的,还有海盐芝士、榛子巧克力、奶油奥利奥与海苔肉松等特色口味。

杨氏方酥饼:这个让我尝到了校园时光的熟悉味道,用芝麻烤熟酥饼,可以自选土豆丝、三鲜丝、凉粉、豆皮、卤肉等美味!

除了这些各种好吃的饼,它们家还有秘制薄豆皮,可口的冰粉、冰粥和新鲜果汁!冰粉里有超多新鲜的苹果,我一口下去停不下来~

这里是特色的饼铺,是多样的小吃店,也是享受山西特色下午茶时光的好地方呢!

坐标:太原市小店区怡和巷与亲贤北街交叉路口西南角(茂业天地对面,附近停车场还挺多的)
#星旅人探店2.0
#旅行的100种玩法
2021-04-202021-04-20
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