泸州·特色菜
开保时捷的才配得上的地摊儿
有餐饮朋友推荐这家只开晚上短时间的美蛙店，本来菜品就一个蛙和盐菜汤加拍黄瓜，介绍人说最好吃的是煮土鲫鱼，而且一定要预定，于是为了保时捷朋友不失望的来一趟泸州，中午就赶紧预定，还要赶在八点半之前到达。晚上要吃两顿，时间上一定要紧凑，按时到达后一看两排民房中间的空坝子就是餐厅，就这个环境，一下就让我们满意了，要么高贵，要么很民间，突出了它的质朴和本色。
美蛙很健美，肉质紧实得我都快哭了，实在不行就连骨头一起嚼下去，突出仔姜鲜辣，但不惊艳。烧鲫鱼真的很好吃，汤底浓郁，土鲫鱼肉带着鲜甜甚至还有鱼蛋，于是……保时捷朋友被鱼刺卡了，此刻我在送他去医院拔刺的路上。
#美食林餐厅打卡