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楠溪江
古村落岭上人家-烤全羊不香吗?


在永嘉境内散布着无数大大小小的古村落。它们给风景区增添了浓厚的人文气息,赋予楠溪江丰富的文化内涵,以及阴阳五行风水思想构建的楠溪江古村落,留存着大批完整的宗谱族谱。领上人家就是这么个地方,背靠着山面对着水,依山而建,层层错落。

这里的烤全羊一直很有名,所以这次已经是第2次来了真的是慕名前来,如果要订烤羊的话,一般要提早打电话过来预定,他们先预热烤起来,当你吃饭吃的差不多的时候,烤全羊就可以上来了。这里的吃法也是比较野性,给你手套,给你刀,直接切一块块的狠狠的塞进嘴巴里,左右开弓的咬羊腿。如今这里已经形成了一种吃羊的文化。不过各位,我觉得夏天羊肉还是少吃一点,毕竟是冬天吃会更好。

古村落的建筑构造就像是布达拉宫一层一层递进,这里就是一个村庄,进去真的是很大,错落有致,也像是重庆的房子,也是9D结构。坐落在一个山坳里,村子的前面就是一条溪,上面有吊桥,就像古代的独立城堡一样,房屋建在山上一层一层错落有致。这个村子已经建立了四百多年所以非常的古朴这里现在已经成为吃烤全羊的圣地,如果来永嘉不到这里来吃烤全羊,就感觉少了些什么!当然大夏天的吃羊肉必须和他们那种草药泡制的茶水非常的去火。

这是温州经典的丁步石,既能够防洪,又能够走路,比桥好多了,非常的实用,现在也成为了一道亮丽的风景。

从这个角度看,房子非常的漂亮,每家每户都挂着灯笼,夜幕降临的时候,这个村子是红色的暖暖的。给人一种安全感。

村子建设的也非常的好,各到各处,就像城里一样都种着花,这样赏心悦目的地方,就算是来住一个月也不会厌倦。

大厨们正忙着烤全羊了,好几天都在香气扑鼻中,整个村子整个村庄弥漫着羊肉的香味。在温州的永嘉这里,就相当于浙江杭州的余杭烤羊锅也是相当聚集,相当有名。今天去吃的时候,路的两边都停满了车,人满为患。

温州的麦饼也是非常的有特色。 永嘉的美食也是非常的多,最值得怀念的就是永嘉的麦饼,各家的麦饼都会做的不一样,根据他们手工的或者他们的心情口感也会不一样。从小学开始就吃他们的麦饼,所以对于那家特别的怀念,现在终于路过了,就会到他们那边去买一下,虽然现在的价格跟以前相差好几倍,但是不管味道还是情怀,都在这个饼里面。


这些是小溪里捕起来的鱼,所以也是相当的鲜美,来温州每次都能吃到这种溪鱼。嘴巴里吃这种鱼,心里想着灵魂的拷问,城市里的水质什么时候也能向南溪江这么好。


大口吃肉大碗喝酒,双手捧着牛骨头啃也是这里的特色,温州人的豪爽在这一刻表现的淋漓尽致,在餐桌上不管是大姑娘,小媳妇,大老爷们,小孩子都是拿起骨头随便啃,来温州也是啃了三四回了,相当的霸气值得回味。当然由于啃骨头的吃相太难看了,基本上就不会拍到什么照片,如果拍到传出去了,那就是每次见面的话题了。这就是牛骨头文化,吃骨头的时候不许拍照,哈哈哈😄


现在正好是枇杷的季节,记得上次是秋天来过,买了很大很大一袋的柿子,这次也不例外,买了很多枇杷,吃时令的水果才是一种享受,虽然这些个头不是很大,但有几个也是非常的甜,价格也是不贵,在15块左右,大的可能会稍微贵一点,颜色的话尽量挑深色的,会比较熟,比较甜,水分也是满足的,选熟的剥起皮来会比较方便。
#当地才能吃到的美食
#小长假 大满足
#人少好去处
#51大吃四方
2021-05-042021-05-04
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