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乳源
云门山旅游度假区
韶关觅食之乡村人家私房菜
适逢假期来韶关云门山游玩,当地朋友介绍这家私房菜馆就在景区附近,来到山区当然不能少了又又又来吃鸡了~
地胆介绍说这里的鸡好吃,我们提前打电话来预订了一鸡🐔四吃,大大的本地鸡重九斤多十斤,四吃分别是炒鸡、蒸鸡、红葱头切鸡、滚鸡骨汤~
炒鸡是用起片的鸡胸肉爆炒,很有锅气,很香,一点都不韧,推荐~
蒸鸡是用鸡腿肉冬菇蒸,也很好吃呀!不知道是不是鸡好的原因,竟然吃出清甜的味道,不错不错~
红葱头切鸡跟平时白切鸡差不多,淋了爆香的红葱头油进去,葱香味十足,不过不知道是不是鸡切得太大块了,稍微会比前两道菜逊色些~
滚鸡骨汤就是把鸡脖子鸡脚那些用来滚枸杞叶汤,也是挺不错的~
另外还点了来山区必点的山坑螺,个头大大,炒得不过不失,还可以~
9人吃,感觉刚刚好,埋单四百八,算是比较适中吧。
来云门山游玩路过可以来试试~

📍详细地址:就在去云门山景区路上,直接导航即可到达。

🍲菜品推荐:他们家的鸡的确不错,可以一试,其他的就见仁见智了~
#小长假 大满足
#人少好去处
#51大吃四方
2021-05-062021-05-03
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