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上海
旧款宁波饭店
自己点的菜哭着也要吃完好像吃
究竟是什么能让小胖如此愁眉苦脸?
哈喽哈喽,今天我们来到一家,非常野的宁波菜馆,旧款宁波菜。

究竟有多野呢,一进门就能看到灶台阿姨在颠勺,厨房的情况也是一目了然。

客群相当丰富,有同乡聚会,靠着翻译机识别中文以及对话的日本友人,后面还来了雪x大哥。

可是这即将分裂的菜单是怎么回事,好吧,姑且认为是店面长久的象征。

店里的菜非常宁波‼️

🎍笋脯香椿头,晒干的嫩笋炸透配上香椿头快炒,用一些白糖提鲜,绝佳的下酒菜。

🌿菜脯蛋,吃惯了香椿蛋,蚵仔煎,菜脯蛋却也是别有一番风味,盘底基本不见油。

🐊苔条海鳗,其实招牌是苔条黄鱼,因为某人嫌边吐刺麻烦,换了海鳗,有点鳗鳖的口感,面拖用的很薄,咸香可口。

🤢🤢🤢最后的王炸来了,蒸三臭!可能是看了风味人间 对宁波菜有了错误的估计,事实证明还是大意了,臭苋菜管真是人生初体验,没办法,自己点的菜、哭着也要吃下去。

以上,这就是我们的宁波菜猎奇啦,店面非常的小,基本无舒适度可言,要组局聚会的小伙伴得有个心里准备啦。
#家乡小吃我来pick
#51大吃四方
#小长假 大满足
2021-05-072021-03-19
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