千年盐文化，燊海井中国仅有古法制盐之地
来到盐都自贡，一定要去燊海井。
这里穿越千年，可细细的品味中华井盐文化。
世界上第一口深千米的盐井就诞生在这里。
这里是国内绝无仅有保留着古法制盐的地方。

📍燊海井
🏠自贡市大安区，离正街不远，交通方便
门票：27元

景区入口处就是高高的井架，又称为＂天车＂。
每天都会有工作人员在这里钻井采卤。
当钻头缓缓放进公元1835的那口千米老井，
渐渐涌出一股天然气味，这就是灶房那口热锅的能源。不多会，钻头从井口出来，阀门打开，黑色卤水喷薄而出。

楼上是燊海井灶房，八口大锅还在热腾腾地制盐，盐工赤博上阵，熬制，铁铲子翻搅，用豆浆去杂质。几小时后，卤水蒸发，乳白色的粗盐就制成了。

这里是国内唯一能买到古法手工土盐的地方，
中医认为，这种土盐是道地良药。
这种盐没有普通的盐咸，还有点回甘味。
适合炒菜、泡菜、腌制肉类，泡菜味鲜香脆，不生霉花。
由于产量不大，只有燊海井入口处的商店有售，
此行，我下单买了一箱40袋[偷笑]

千年盐文化，三种方式深入了解：
1⃣云观博App，可免费听讲解
2⃣金牌解说，微信扫码可听，费用10元
3⃣请导游讲解，140元。

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