佛山探店｜家常小炒为主，鸡鱼鹅是主打菜
佛山探店｜家常小炒为主，鸡鱼鹅是主打菜，份量大大
【交通】市区出发，十几公里，不用走高速，30分钟左右，季华路 → 禅西大道，路非常好走；公交：121路“上塱市场站”下车，往回走140米。
【环境】上塱牌坊口，餐厅前有停车位。店是大棚结构，门前有大树，进门是一个大厅，全是大圆桌，餐距很宽，旁边间隔成一个个包房，简单装饰，采光不错。角落处有一个鱼池，一池蹦蹦跳的鱼。
【服务】店里服务员态度不错，手脚很麻利，上菜很快。
【口味】店里做的都是一些家常小炒，乳鸽亦是做得不错，「红烧乳鸽」外表金黄，皮脆肉嫩，一口咬下汁水都出来；「盐焗乳鸽」另一个做法，另一种口味，乳鸽很干身，够咸够入味；「椒盐鹅掌」惹味得很，非常有嚼头，焗的时间长一些就更好，绝对是喝酒伴侣；「蒸虫草花牛肉」一大盘，牛肉爽口，又有虫草花的香；「沙姜猪手」猪手切成薄薄的一片，肥瘦适中，入口爽滑，沙姜够多，喜欢这个味的好选择。
【综合】乡村里的小店，做的都是街坊客为主，店在大路边，不过进去要绕个圈。家常小炒为主，鸡鱼鹅是主打菜，份量大，不过我们用餐人少，没点上，下次要约多些人再试菜。
📍 欢乐园美食，佛山市禅城区张槎上塱市场
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