上海临港新城的人气餐厅
上海滴水湖属于上海的郊区，如果去滴水湖玩，又不想自己带食物，那可以考虑去滴水湖的临港新天地那里用餐，那里有几家餐厅人气挺旺的，合兴发茶冰厅就是其中之一，这是一家吃港式茶餐厅的，午餐时间基本要等40分钟。
 
环境
港式茶餐厅的面积都不是很大，这家店的环境还挺干净的，和香港传统茶冰室的风格很像，很简洁，只用了一些灯光做装饰，餐厅内的桌子大部分是两人桌，如果四个人的话，则是用两个小桌拼起来，也有少量的圆桌。
 
服务
可能这家店是新开不久的，在服务方面做的非常棒，店员都很积极，餐厅内有宝宝座椅提供。
 
推荐美食
熔岩菠萝包、港式法兰漏奶、港式玫瑰豉油鸡、咸蛋黄牛蛙、干炒牛河、猪油渣炒饭等。
 
【熔岩菠萝包】是合兴发的人气美食，几乎每桌都会点的，菠萝包上有一块带有“发”字的巧克力，菠萝包的酥皮部分甜度适中，精华在于菠萝包内还有“熔岩”，其实就是奶油，奶油的的甜度不是很甜，还挺绵密的，和菠萝包一起入口，层次感很强。
 
【港式法兰漏奶】现在几乎每家港式茶冰厅都有，但漏奶华只是近年来港式点心中推出来的一个品种，吐司面包包裹着奶油，上面再撒一点阿华田粉，切开后奶油就会漏出来，奶油的甜度适中，没有油腻的口感。
 
【港式玫瑰豉油鸡】是合兴发茶冰厅TOP1美食，每桌必点，有半只和整只，豉油鸡的量不是特别多，半份的大概也有10块鸡肉，但是很入味，特别是鸡皮部分，鸡肉也很嫩，老少皆宜。
 
【咸蛋黄牛蛙】这道菜是合兴发茶冰厅的明星美食，牛蛙腿肉非常嫩，外面包着一层面粉，经过油炸后很脆，再加上咸蛋黄的香味和绵密的口感，味道真是太棒了。
 
【干炒牛河】是港式主食中的代表，这家茶餐厅的干炒牛河的味道中规中矩，唯一值得称赞的是牛肉很多，还挺入味的。
 
【猪油渣炒饭】是这家餐厅的另一道人气主食，里面主要是酱油炒饭加上一点猪油渣和蔬菜，猪油渣偶尔吃吃的味道还挺不错的，很脆，猪肉融入到酱油炒饭中，闻上去就非常香。
 
Tips
午餐和晚餐时间在这家餐厅吃饭的人很多，可以APP先领一个号，等差不多还有10桌的时候再去。
 
开放时间
10:00-22:00
 
交通
临港新天地的交通很不方便，一般都是周边居民和游客才去的，自驾最为方便，现在停车还是免费的。
#51大吃四方