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杭州
马灯部落·原生态杭帮味道(西湖四眼井店)
吃顿饭得爬半座山,雨后清风,面颊温热。金字招牌非式部落炭烤羊排手撕着吃,老坊间豆腐浓浓卤水味蘸花生碎,梅子里脊落了话梅和青梅两份酸甜交错。最满意香芋扣肉以鲍汁做底,文火煎炸去水分后再焖,五花肉的油脂润了沙沙粉粉的口感。暖黄马灯、原木桌椅、陈旧老物件,马灯部落在四眼井15年间模样不变,原生态部落风情别处怕是难寻。几只花色小猫咪不怕人,蹲在窗口好生惬意。
2021-05-112021-05-11
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