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梧州
粤北餐馆(星朗名都店)
体验真正广府文化,探店梧州老字号粤北餐馆
梧州毗邻广东,故口味也是粤菜为主。 粤北餐馆 味道仍秉承老字号水准,我们10大1小点了16个菜+1大罐椰汁,总花费770元,人均不到80元,餐馆的菜品品质在线上,但服务水准仍需努力。
我们工作日中午午餐时间前往,人数也不多,我们选择进包厢用餐,包厢用维新巷、桂北街等老城区地名命名。店内装饰古色古香带点岭南老店的味道,哈哈,能说是文和友风吗。
用餐感受:
1.每座可扫码点餐,前台接待态度敷衍,爱搭不理。
2.菜单有按菜品特色分类,点菜可从招牌菜开始,再根据个人喜欢点餐,价格属于中上水平。
3.推荐:
(1)葱油鲩:两斤左右的草鱼剖腹后油炸,浇淋是浓稠香甜的葱油芡汁,外酥里嫩是特色。
(2)五柳炸蛋:油锅里炸鸡蛋,配上胡萝卜汁,搭配酸甜番茄汁,开胃脆香是特色。
(3)纸包鸡:炸过的专用油纸包裹腌制入味的带皮鸡块,中国一绝,梧州特色,必点。
(4)化皮烧腩:带皮猪五花,焦脆的猪皮,一口下去肥而不腻是特色。
(5)烧味拼盘:包括了化皮烧腩、蜜汁叉烧,一菜两吃,人少又想多试菜品可选。
(6)脆皮大肠:因为有焦黄香脆的外皮,与烧鹅皮极为相似,故又名假烧鹅,略带大肠特有的味道。
(7)生煎叉烧包:表面微焦,入口软糯又咸香是特色。
(8)干贝红米炒饭:海味与五谷杂粮的干香搭配。
(9)砂锅啫竹肠皇:没有以前吃过的厚脆的口感。
(10)干锅椰菜花:陈醋干辣椒,妥妥的川味。
不推荐:
铁板孜然牛肉(似乎非原切,也可能过度腌制)
纸包骨(排骨有膻味,似乎新鲜度不够)
推荐尝试:
豆渣卷:过了梧州界就变质的需经发酵的红毛豆腐渣,就像植物奶酪,富含维生素B族。
🚉交通攻略:
公车出行:41路可达
自驾出行:店外有停车场,用餐2小时可在店内扫码免5元。
📍详细地址:梧州市龙山路34号星朗名都美食城
🕙营业时间:11:00-14:00,18:00-21:00
💰人均消费:80元
🍲菜品推荐:
葱油鲩、香芋鸭、纸包鸡、化皮烧腩、脆皮大肠、干贝红米炒饭、干锅椰菜花
#尝一尝地道老字号
#51大吃四方
#小长假 大满足
2021-05-112021-05-02
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