探寻上海之根丨召稼楼古镇
上海的古镇我游了不少，但召稼楼有着浓厚本土文化的古镇，却第一次进入我的视线，来到召稼楼发现这里原来是个很不错的古镇，已有800多年的历史了，建于元朝，公元1291年设立上海县（现今闵行区、徐汇区、黄浦区、静安区和浦东新区），县治在上海市区老城厢，召稼楼与上海同成长，真真标准的上海本土文化古镇。
召稼楼位于闵行区（原上海县）浦江镇，是上海最早垦荒种地的地区，是上海农耕文化的起源。明朝工部右侍郎谈伦，曾在此建楼呜钟以召农耕，因此名曰“召稼楼”，为上海垦荒第一楼。
召稼楼古镇具有丰富的历史文化内涵，说到召稼楼必须要提及的两位名人，一位是上海城隍爷秦裕伯，至今供俸于上海城隍庙内，他是上海县第一位知县大人，被朱元璋封为城隍，召稼楼人。另一位召稼楼名人叫叶宗行，是明朝嘉靖年间水利专家，他的最大功绩在于疏浚范家滨、汇并吴淞江、接通上海浦，使江浦得以合流（现在黄浦江），有黄浦江才有今天的大上海，叶宗行功莫大焉。
兴于明清的召稼楼，至今散落着不少明清建筑，保存较完整的有“礼耕堂”＂梅园”等明清风格建筑，还有老街、水巷、石桥，拥有典型的江南水乡风貌，来这里逛逛品尝琳琅满目花样繁多的小吃。
📍详细地址：上海市闵行区沈杜公路2059号（近苏召路）
🚉交通攻略：地铁8号线沈杜公路站下，换乘公交175路或闵行10路到沈杜公路苏召路站（召稼楼古镇）下，既达。

🕙营业时间：全天开放，礼园09：一16：00
⏳游玩时间：半天
门票信息：逛古镇免费，礼园20元
🌟亮点特色：召稼楼的名特产有三宝，召楼大曲、召楼羊肉、召楼拆蹄。其中召楼羊肉鲜美爽口，不膻不腻，肉质细嫩，酥烂红香，来碗羊肉面一级棒，羊肉面店常常把它作为羊肉面浇头，红烧羊肉面是召稼楼一大特色小吃。召楼拆蹄，色泽红亮，甜而不腻，肉质细嫩，酥烂红香，鲜美可口。遗憾另一宝召楼大曲已失传，原召楼酒厂早已改为三得利啤酒厂。
召稼楼猪肉皮，肉皮取材是200斤以上散养猪，猪大腿上的厚皮，经过煎炸，色泽光亮，口感极佳，火锅炒菜都用的上。
刘家村下沙特色烧卖，生意旺旺，天天排队，品种繁多，鲜肉竹笋烧买、蛋黄烧买、香菇肉丁… …，包烧卖的阿姨手下攻夫很棒，味道非常鲜美，汤汁丰富。
要吃本帮菜老八样，召稼楼老八样酒楼正宗本帮菜肴，扣三丝，蒸三鲜，白斩鸡，金针木耳鱼，本帮扣肉，扣蛋卷，咸肉扣水笋，肉皮汤。
礼园，是召稼楼古镇唯一的古典园林，是在原清代奚氏仁善堂遗址上新建的，是仿古景点，虽是新建的，却与亭台楼阁、假山、厅堂廊桥、小湖相伴，一步一景，江南古典园林尽收眼底。园内设立上海城隍秦裕伯和浚通黄浦江的水利专家叶宗行纪念馆，表彰他们造福乡梓，立下功绩，遗泽后世。园内还设立秦裕伯后裔著名电影表演艺术家秦怡艺术馆，都值得一看。
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