探店｜【人生一串】里的徐州烧烤店
演员郭德纲曾在相声里说到烧烤“发源地”为徐州，没错是徐州不是新疆。徐州人对“羊的热爱，真的是没跑了。”羊肉板面🍜，羊肉汤🥘，羊肉泡馍，甚至羊身上的任何一个器官，都可以做成烧烤，除了羊肉以外，羊脑、羊眼、羊球，羊腰子……就是羊血，也会被老板做成热乎乎的羊血豆腐，再喝一杯啤酒，这才是开启夏天的正确模式。

在看完纪录片【人生一串】后的一个晚上，迫不及待的和朋友出来吃饭打卡了影片里的这家烧烤店。

❤推荐理由：
徐州烧烤的特色在于既能得老练烧烤师傅的细心烤制，又能自己动手丰衣足食，师傅将烤的七八分熟的串串放在一个小烤炉上，碟子里盛满孜然粉、辣椒面和盐，摆在食客面前，吃多少料就加多少，全凭个人喜好，这才是烧烤的精髓。热热的烤肉，配上徐州特有的烙馍，卷起来嘴里一送，爽！


📍详细地址： 泉山区·徐州 苏提路12号（导航搜索“一家人 人生一串”即可）


🍲菜品推荐：
💁羊肉串必点菜品，羊球羊腰，肥肉筋都可以尝试一下
面条🍜💁，可能因为手擀面条的原因，比较劲道好评✅
凉菜推荐💁，烙馍卷烙馍，茄子辣椒，
素菜推荐💁，考臭干，烤菜花，面包片以及馒头片，土豆块必点真的好好吃。
碳烤生蚝也很多人点💁，因为和朋友两个人吃不了多少这次没有体验


📝注意tips：
徐州烧烤上桌后需要自己再烤制一下，如果不知道烤多久，稍微烤久一点也没有关系，个人觉得这家店里的火炉火比较大，容易烤糊。
整体而言这家店口味一般，只是想通过这次探店将徐州的烧烤安利给你们。可能好吃的永远都是“小区楼下的那一家”或“学校门口的那一家”。


我觉得烧烤正如人生一串里所说，“大家其实很懂生活，没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。”夏天不撸串仿佛没过夏天一样，在这个夏天，约上好友一起去烧烤撸串吧。
#感官觉醒，旅行更带感
#网红打卡地