夏日开胃菜幸福生活吃出来
今天一共做了四道菜分别是：

1⃣️油炸豆腐炒青椒🥗
1、油豆腐用热水洗一下后放入锅里油炸再切丝；青椒也洗净切块待用；
2、锅中放适量油，油热后放入葱姜末稍炒，再倒入青椒煸炒2分钟这样；然后倒入待用的油豆腐翻炒；
3、加盐大火翻炒几下，然后加少许水焖1到2分钟这样。

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2⃣️烤箱小烤肉🐉
1.羊肉切片后加植物🍃油、生抽、料酒、盐、淀粉烤肉孜然等拌勺。
2.锡纸盘刷层油，再将羊肉🐑片铺到上面，再将烧烤料、孜然粉(粒)、烧烤酱(辣酱)撒(抹)到羊肉片上。
3.放入烤箱200度烤20分钟，若羊肉铺得薄，10到15分钟即可。
4.然后去除上面覆盖的锡纸🦋，用170度再烤8分钟左右。

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3⃣️土豆🥔炖豆角🌿🌿🌿
1.土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
2.炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末、白糖爆香，倒入豆角翻炒至变色。
3.倒入土豆🥔继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。

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4⃣️蒜炒油麦菜🌸🌻⭐️
1.油麦菜洗干净，切段。因为比较长，我切成了三段。叶子放下面，茎杆放在上面，一会先炒杆儿～
2.锅中放油，我放的是橄榄油，放完油就直接放了葱花，然后放入杆儿翻炒，看着变软之后把菜叶放进去。
3.水分产出一些后，加调料，生抽盐耗油花椒粉，继续翻炒均匀。 喜欢油麦菜水分充足些就少炒一会。
4.感觉水分快炒没之后加蒜末，这时候就关火🔥啦。我喜欢生蒜的味道，一般都是出锅再放～
出锅啦，颜色绿油油🌿的很好看哦。
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