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三亚
糟老头·文昌糟粕醋火锅(第一市场店)
三亚美食除了海鲜还有特色的糟粕醋火锅~

🍃大部分人到三亚旅行都会吃海鲜和椰子鸡
但是很多人并不知道三亚美食除了这两样
还有一种很特色的糟粕醋火锅~
目前为止我在三亚吃过最好吃的糟粕醋火锅
是在第一市场里面的糟老头糟粕醋火锅

🍃这家店虽然不大 但是很有特色
装修是很复古的海南风情~
门口与餐桌都放置了复古物件
墙上也画满了各种复古涂鸦~
看着特别的亲切 好像回到了小时候~

🍃关于菜品味道:
糟粕醋火锅的锅底是用酒糟熬制而成的,闻着很香,味道是酸酸辣辣的特别爽口,我感觉这家的醋比在文昌吃的还要正宗,因为它的汤底很稠色泽很好味道也佳~
推荐菜品如下:
1⃣生蚝:生蚝很鲜嫩 放进锅里不要煮太久,稍微烫一下就可以吃了,入口即化 很入味…
2⃣海白:与糟粕醋是绝配,放进去后汤底都变甜了,而且海白肉很香…
3⃣文昌鸡:来这之前没想到文昌鸡也能配糟粕醋,下锅后的文昌鸡貌似变得更鲜嫩更美味了~
4⃣海菜:这个菜跟糟粕醋也是绝配,记得烫一下就可以了,不要煮久会烂~
5⃣五指山野菜:一直以为这个菜只有炒着才好吃,没想到打火锅也如此美味~
6⃣椰子饭:外层椰子肉包裹着的糯米饭,软糯可口,一口下去满满的椰子清香,好吃极了~
7⃣酥肉:肉质紧实炸得酥脆,再蘸着椒盐吃,味道绝了~

🍃服务:
服务态度挺好的,在用餐时间我们麻烦了服务员很多次,他们都不厌其烦的过来帮忙,而且全程还一直微笑着,这服务真是棒棒的~


📍具体位置:海南省三亚市新民街130号1-2楼

🔺店名: #糟老头文昌糟粕醋火锅

⏰营业时间:10:00-22:00

💰人均消费:106/人,丰俭由人

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#排队也要吃的火锅
#当地才能吃到的美食
#达人来报道
2021-05-162021-05-16
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