山东旅游｜小众旅游地青州·美食篇
青州·潍坊 青州特产还挺多的，有十大特产呢，不过我觉得比较有特色的有以下这些

糗糕🍮 寓意“求高”，回民小吃（青州也是回民聚居地），也叫黄米糕，是用黄米、红枣等熬成的一种很糯很粘稠的食品，挂在勺子上滴而不落，更像一份饭而不是“糕”。不是特别特别甜的那种，热的凉的都好吃，但是吃多了有点齁嗓子不知道咋回事。听说煎一煎别有风味

郑母烧饼🥞为半球状，大、鼓、香、脆，两个合为一球体来卖，有着和和美美、成双成对的好寓意

老槐树煎包🥟在古城内老槐树旁，本地人以前确实常吃，但后来火了之后排好长队，又变得没以前那么好吃了，本地人就不吃了，都是游客在排队

隆盛糕点🥧百年老店，据记载清朝末期进贡朝廷的皇家糕点，手艺一直流传至今，省非物质文化遗产，本地人都夸的糕点店。桃酥、枣泥寿桃、蜜三刀是最不能错过的三种糕点，每次排很长的队👍

青州蜜桃🍑很小个，颜色土土的，浓重的绿里泛着浓重的红（相对桃子们的颜色来说比较浓重），脆甜。这个确实跟其他桃子不一样（当然啦，是夏天的）

青州银瓜🍈感觉香味和口感跟香瓜一样，不过外观略有棱，皮很薄，直接啃没问题的那种

青州烧烤🍢跟青岛刷酱的烧烤比不太一样，我觉得就是迷你版新疆烤肉吧，细铁签穿3小块肉（2瘦1肥）直接撒调料。唯独不同的是青州不按串算，按把算，一把一斤。

🥒凉拌黄瓜油条倒是独有特色，脆脆的油条和脆脆的黄瓜裹上厚厚的芝麻酱，跟平常的凉拌黄瓜比完全是另一种感觉

还有青州状元酥、各类山楂制品、青州柿饼、云门陈酿酒，青州也有产。来青州旅游，别忘了尝一尝这些美食呀~😍

关于青州的全攻略已在上一篇更新~欢迎查看

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