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熊本
日本游记‖马肉刺身
据《日本书记》记载
日本于公元676年后
直到明治维新为止
有着很长一段时间的肉食禁令
后来,就有人开始过量饲养牛和马
或从山林里偷偷猎取野猪和鹿来取肉食用
但又怕被治罪
所以给这些动物的肉都用一种植物来命名
比如,把马肉比喻成樱花
把鹿肉比喻成枫叶
把野猪比喻成牡丹花
所以直至今日
马肉在日本仍被称为「桜肉」
#刺身
#当地才能吃到的美食
#日本旅行
2021-05-172021-05-17
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