在武鸣的“五彩壮乡”壮族五色糯米饭制作技艺传承基地，纪录片《慧眼看中国》在这里拍摄五色糯米饭的制作过程。
五色糯米饭有红、紫、黄、黑、白五种色彩，红色汁液取自红蓝草，紫色汁液取自紫蓝藤，黄色汁液取自栀子果，黑色汁液取自新鲜枫叶，这些植物都是生长于山林中或经农户种植的，自带天然的清香味，白色便是糯米本来的颜色。传承基地种有红蓝草、紫蓝藤，主持人慧慧跟着工作人员采摘、煮汁之后，将糯米放入已经出色的汁液中浸泡（约10个小时），然后充分沥干糯米的水分后，将其放进木桶中，采用隔水蒸的方法进行，需要用柴火蒸上45分钟。
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