京城最好的水煮鱼，不接受反驳
👍 想吃口放心的水煮鱼，首选「龙人居」，有机鳙鱼每天从重庆空运而来，保证一次性用油，原材料精挑细选层层把关……专注23年做好这一件事儿，我特放心。

🐟「龙人居」的有机水煮鱼有“三宝”：脑黄金，鱼唇，鱼划水，只有肉质极为新鲜的鱼，才配拥有。吃法也讲究，脑黄金如其名，富含胶原蛋白，果冻般细腻滑嫩，适合吸着吃；鱼唇胶质丰盈；鱼划水肉质紧致，口感扎实。三个部位分不清也没关系，服务员会主动帮在桌客人盛入碗中。

✅ 除了水煮鱼是必点，再推荐几道招牌菜：山城馋嘴豆豆蛙，香辣美容蹄，霸王鲜腰片，歌乐山辣子鸡，白灼丝瓜尖（不要小瞧素菜哦，来尝尝这一道吧），甘蔗马蹄茅根水。总之到店根据口味喜好点菜就好，不会踩雷，精心做好菜是「龙人居」二十多年来的坚持。

🧧 哦对了，到店用餐会听到“吃鱼发财”的祝福，已成为深受客人喜爱的传统，来「龙人居」讨个好彩头吧！那天我手气超好，抽中了百元红包！嘿嘿嘿！
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