一喝成死忠粉～
由捷运七张站出口出来
约步行10分钟的商区
小吃相当多

虽然也有卖鲈鱼汤的店家
但是超人这个金宇招牌
卻是远近知名的

招牌鲈鱼汤可以选择部位
鱼头、中段、鱼尾任喜好挑选

鲈鱼肉质细致
没有丝毫土腥味
新鲜度完全没话说

第二代老板传承父軰的好手艺
灵魂汤底以虱目鱼骨
老姜
昆布
番茄
芹菜
洋葱共同熬煮
呈现自然的甘甜

煮好上桌前
再以蛤蜊、姜丝、枸杞、九层塔提味

喝下第一口鲈鱼汤
并没有觉得特别惊艳
但是却越喝越顺口

简单隽永的味道
让刁嘴的食客也一喝成主顾
更不惜远道而来了～
#尝一尝地道老字号
#当地才能吃到的美食
#第二人生