岭海名邦,悠悠古城——行摄潮州

少年心之旅

前言

说说这次旅行

很庆幸,生于潮汕这块福地,这里悠闲宜居,人杰地灵,面朝大海,四季如春。

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很惭愧,在汕头生活了20几年,却从未踏上邻居潮州这块沃土,领略潮州名城的悠悠古韵。

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很欣喜,第一次踏足潮州古城就带上了单反,最美不过初相识,用相机记录初遇时的感动。

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很谨慎,自小饮用韩江水长大,此次之行,寻找哺育之源,最熟悉往往是最难动笔的,潮汕文化博大精深,繁多信息,不知从何说起,也生怕说错什么,有负故乡之名。

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以前总觉得潮州没什么好看的,直到身临其境。

岭海名邦,悠悠古城,这里有我想寻找的潮韵。

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兜兜转转,奔波盘旋,希望归来时,你还是那少年。

【一张图,一个故事】

蓝蓝的天,悠悠的云,旧旧的瓦上爬满了黄橙橙的花,暖洋洋的光将盈盈的爱撒满屋顶,一切多么的舒适和惬意。△
圆中有圆圆中圆,
天外有天天外天。
圆中天,天外圆,鱼游天与圆。△
潮州七城楼之首,襟江控岳,护邑镇桥,临于其下,望其于空,宛若陆上偌亚方舟,几百年的风霜露宿,只为守护潮州城的和平与安宁。△
背倚青山,面朝江水,
于急流拐弯之处,凌立于天地之间。
白天里,你是韩江边上一道靓丽的风景线,
黑夜中,你是为过往船只保驾护航的指路明灯。△
天下西湖三十六,潮州西湖也迷人,绿叶衬红花,青葱绕湛蓝,点点船只画中游,微微清风惹人醉。△
相信路的尽头,会有一个阳光温暖的人,带着清风,踏着光影,穿越重重阻碍,只为你而来。△
韩江水,湘子桥,水墨古桥妆淡抹,岁月陈酿韵怡人。△
前国有银行从业者,今四海为家闯天涯。
有些事,现在不做,一辈子都不会做了。
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兜兜转转,奔波盘旋,希望归来时,你还是那少年。△

【初识】

潮州牌坊街,总长1948米,2009年竣工后成为世界上独一无二的标志性景点,也是国内最大规模的古牌坊街。△
广济桥,俗称湘子桥,横跨韩江,集梁桥、浮桥、拱桥于一体,与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥。被广济桥誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。△
韩文公祠,中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙,登上韩文公祠最高处可以俯视整个潮州古城。△
许驸马府,北宋宋英宗皇帝之女德安公主之驸马许珏的府第。潮州现存最早的“府第式”民居,面宽42米,进深47米,建筑面积约 1800平方米。△
北阁佛灯,背靠金山,面临韩江水,阁中亭台楼宇错落有致,古城墙拦绕金山,景色别致,堪称岭南一绝。该段韩江水急转折变,因而北阁佛灯也成了过往船只的指航灯。△
西湖乐园,集依山傍水 、曲径通幽 、茂林修竹、奇石异峰、亭台楼阁(桥、堤)、寺观祠庙、碑刻联语 、名人传说中国传统公共园林八大要素为一体,周末市民休闲好去处。△

【行程安排】

先看下潮州的景点分布,基本集中在一个地方,彼此间相聚也很近,<a href='' target='_blank'>驾车</a>20分钟都可以赶到。除了个凤凰山比较远之外,所以此次行程也排除了凤凰山。潮州汽车站在市区,景点周边,揭阳汕头过来的朋友可以乘大巴到潮州客运站,动车则到潮汕<a href='' target='_blank'>高铁</a>站,飞机是揭阳国际机场,这两个地方都有专线到达潮州市区。△
这是市区景点的分布图,基本都很接近,我在牌坊街都走路过西湖,不想走的小伙伴可以坐公交或打的或者包三轮车,几公里的路程。住的地方可以住在牌坊街,白天晚上都可以出来散步,离广济桥和滨海长廊都近。
游玩时间:2017年<a href='' target='_blank'>2月</a>8日到9日
Day1:汕头汽车总站—潮州汽车总站—牌坊街——甲第巷——广济桥
Day2:牌坊街——许驸马府——北阁佛灯——西湖乐园——韩文公祠
【温馨提醒】
为了避免沉闷的大段文字出现,我把详细的交通、住宿、门票、美食等攻略放到游记最后。△

【潮汕美食篇】

潮汕是吃货福地,美食王国,玩的不多,但吃的却精细,其中蚝烙、潮汕牛肉火锅更是全国出名,这里只是简单的介绍其中的几样,更多的美食还要各位到潮汕走一圈,慢慢品尝。

牛肉丸粿条,粿条在广州被称为河粉,好的牛肉丸弹到地上会蹦得很高,可以当乒乓球打,咬在嘴里会喷汁,佐以沙茶酱会更美味。△
蚝烙,在台湾称之为海蛎煎,上过舌尖上的中国,好吃的蚝烙对火候的掌控要很到位,新鲜出炉的蚝烙外脆内嫩,吃起来香而不腻,一般蘸鱼露吃。△
炸豆腐和菜头粿(又称萝卜糕)△
鸭母捻,里边有馅的糯米粉制汤圆,因形似母鸭在水上游荡浮沉而取名,味甜,吃多了会腻。△
粿汁,不是电视广告的那个汇源果汁,将米粉浆制成的粿汁皮切成三角行的小块,淋上棕色的卤汁,加上卤鸡蛋,卤肉豆干等即可实用,一般早上吃,且要趁热吃。△
潮州的肠粉,不用于广州的拉肠,潮汕的做法是将很多料包在一层皮里,本人最爱吃的潮汕美食之一,不过这家竟然加了芝麻酱,还是第一次吃到加芝麻酱的肠粉。△
这是汕头的,比较普遍的形态。△
潮汕牛肉火锅,全国出名,潮汕人对牛肉的要求很高,要现宰现杀,要黄牛肉,要手打,不加粉的。据说一头土黄牛,出肉量仅为1/4。新鲜牛肉、刀工、火候三者缺一不可,各个部位的牛肉涮肉时间也不一样,恰到好处方能出真味。美食就介绍到这里,潮汕美食种类繁多,吃法精细讲究,不是一两句能讲得完的。△

【D1:牌坊街、甲第巷、广济桥】

到了潮州汽车总站,坐两路公交便可到牌坊街。△
<a href='' target='_blank'>老街</a>小巷,如陈年老酒,愈久愈香。△
潮州城历来为粤东的政治中心,人才辈出,因而在明清二代涌现出众多的牌坊。修复后的22座四柱三门古牌坊气势非凡,规模宏大。△
牌坊街,总长1948米,2009年竣工后成为世界上独一无二的标志性景点,也是国内最大规模的古牌坊街。△
一灯一饰,一墙一窗,点缀着这座潮州古城。△
牌坊林立,数不胜数。△
牌坊皆是用石头砌成的,上方雕刻有精细的图案,或八卦图,或花式,或腾龙,或狮子,种类繁多,令人应接不暇。△
南洋建筑风格的骑楼布列街道两旁,鳞次栉比,使整条街道焕然一新。△
这是有牌的正规人力三轮车,四个人五个景点每人大概是20元。
坐着人力三轮车逛<a href='https://gs.ctrip.com/html5/you/sight/467/145618.html' target='_blank'>潮州古城</a>也是件非常惬意的事情。△
圆中有圆圆中圆,
天外有天天外天。
圆中天,天外圆,鱼游天与圆。△
这是府城古井——义井,建于1403年,井栏内圆外八角,古人在井里养鱼,只要鱼还活着,证明水还是能喝的,如今井里还依稀可见几条鱼,可见里边水质还是不错的。△
精致的摆饰品随处可见。△
这条就是<a href='https://gs.ctrip.com/html5/you/sight/467/56808.html' target='_blank'>甲第巷</a>了,甲第巷为潮州城古民居中的精华,不足200米的巷子里,集中了数十座保存完好的明清宅院,古代潮州城仕宦商贾望族聚居之地。△
“德不孤,必有邻”出自《论语》,说的是有道德的人会吸引一些志同道合的朋友过来,不会孤单。这也是潮州古城精神建设的一个部分。△
由于豪宅群居,巷子有了“甲第”的称号,“甲第”什么意思呢?一是豪门贵族的宅第,还有一层意思是科举考试第一等 。信步庭前,都能隐约地感受到当年这些达官贵族的艺术气息。△
岁月给这条名巷涂上了一层沧桑斑驳的色彩,但依旧掩盖不住其深厚的古城韵味。△
独特的南洋风情建筑成了<a href='https://gs.ctrip.com/html5/you/sight/467/131443.html' target='_blank'>牌坊街</a>另一道靓丽的风景线,骑楼的渊源最早可上溯到约2500年前的希腊“帕特农神庙”,那是雅典卫城的主体建筑,人行于其下可以避免日晒雨淋,是欧陆建筑和东南亚地域特色结合的一种建筑形式。△
上楼下廊,连廊连柱,中西合璧,多元共存。△
精明的木雕体现了潮汕人民的心灵手巧,勤劳精细。△
这是府城古井中的东门大井,建于1075年,古城区公用古井之一。△
整齐干净的窗户排列,看着让人舒心。△
美食街,不过有些店鱼目混珠,吃的真心不敢恭维。△
<a href='' target='_blank'>文艺</a>古城,精美的编织品凝聚了一代淳朴人民的智慧。△
路的尽头,就是霸气的广济门城楼了。△
正对广济桥,潮州古城七城门楼之首。建于1370年,是一座具有600多年历史的古城楼,其雄伟壮阔程度足以与广州越秀山上的镇海楼相毗美。△
霸气侧漏,拍多少张都不嫌多,民间俗称“东门楼”,正对韩江,“东楼观潮”是潮州八景之最。△
精美的栏杆雕饰,令人赏心悦目。△
来两张远景,襟江控岳,护邑镇桥,临于其下,望其于空,宛若路上偌亚方舟,几百年的风霜露宿,只为守护潮州城的和平与安宁。△
这是潮州古城墙,在<a href='https://gs.ctrip.com/html5/you/sight/467/56638.html' target='_blank'>广济门城楼</a>的隔壁。△
对面就是滨江长廊了,天气好得不像话,这是潮汕的<a href='' target='_blank'>冬天</a>,四季如春。△
李嘉诚,潮汕的福音,对潮汕建设做了太多的贡献了。△
韩江水,湘子桥,水墨古桥妆淡抹,岁月陈酿韵怡人。△
滨江长廊,观景圣地。△
广济桥,俗称湘子桥,横跨韩江,集梁桥、浮桥、拱桥于一体,与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥。△
“到潮不到桥,枉费走一场”,可见广济桥是标志性建筑,在潮州人民心中的地位是有多重要。潮州八景之“湘桥春涨”说的也是这座桥。△
进来的门票是五十元,但凭潮州居民身份证仅需10元。我凭借着纯正的潮汕话10元就进来了,所以嘛,出门在外能说几句潮汕话还是挺有用的,来来,教大家一句风靡网络的:“胶己人!”,哈哈。△
这是广济桥的神奇之处,中间是浮桥,由十八只木船连接而成,长97.3m,为方便过往船只通行,被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。现在桥没有连同,如果有连通可以顺便去对岸的韩文公祠参观下。△
鉎牛,广济桥的标志性雕塑,由鉎铁铸造而成,寓意“镇桥御水”。本来还有一头的,1842年被冲走,后来也就有了“两只鉎牛一只溜”的民谣。△
看完广济桥就回去了,晚上住在牌坊街的一家<a href='' target='_blank'>客栈</a>里。△
夜晚的牌坊街和广济桥,晚上牌坊街要早点出门看,才显得比较热闹,第一天行程也到此结束。△

【D2:北阁佛灯、西湖乐园、韩文公祠】

第二天一早奔往许驸马府,走路过去半个钟,但主要为了看牌坊街的尾端。△
牌坊街的尾端比较少人,前半段很是热闹。△
整齐的骑楼如士兵般排列在路两旁,守护着古街的日与夜。△
早晨,<a href='https://gs.ctrip.com/html5/you/place/467.html' target='_blank'>潮州</a>!△
穿越铺满斑驳光影的道路,再走一段就到了<a href='https://gs.ctrip.com/html5/you/sight/467/56728.html' target='_blank'>许驸马府</a>。△
许驸马府,为北宋宋英宗皇帝之女德安公主之驸马许珏的府第。面宽42米,进深47米,建筑面积约 1800平方米,是潮州现存最早的“府第式”民居,门票20元。△
上厅的后面有横贯全宅的后院,主体的三进与插山构成“工字”格局,围屋隐伏于中座两旁山墙外,形成独厅、独院、独天井之独特设置。△
前方那口古井名曰:“虎井”,传说取虎井之水可以“武能立马定乾坤”。△
对这口尘封多年的古井凝视了很久,如镜的水面仿佛折射出那个年代人们的生活场景。△
看完了许驸马府前往<a href='https://gs.ctrip.com/html5/you/sight/467/1714844.html' target='_blank'>北阁佛灯</a>,这是金山大桥,是潮州市境内韩江上继广济桥、潮州韩江大桥后的第三座大桥。△
沿着滨江长廊一直走到拐角处就是北阁佛灯了,背倚金山,面朝韩江水,位置绝佳,门票10元,潮州八景之一。△
圆内的风景,圆外的亭宇。“折地河声奔足底,脱天峰影落城头”,回澜亭上的对联。△
看起来一眼能望尽,实至不然,穿过前边的楼台阁宇还有片广阔天地。△
沿着古城墙拾级而上,就可以俯视到圆内外的景致了。△
该段韩江水急转折变,过往船只皆以佛灯为夜航标志,见佛灯,便知潮州知府在即,于是更加小心谨慎。△
窗花里的新天地。△
北阁中亭台楼宇错落有致,古城墙拦绕<a href='https://gs.ctrip.com/html5/you/sight/467/56655.html' target='_blank'>金山</a>,景色别致,堪称岭南一绝。△
登高望远,将潮州<a href='' target='_blank'>山水</a>尽收眼底,颇有“衔远山,吞<a href='https://gs.ctrip.com/html5/you/sight/467/1714868.html' target='_blank'>韩江</a>”的气势。△
这是“广东第一井”的金山古井,史书记载:“井深百余丈,可饮万人”。井径3.8米,围12米,深18米,全井容积可达204立方米,名副其实的大井。△
远处的金山大桥清晰可见。△
踏着光影寻潮州西湖。△
西湖泛舟,市民周末休闲的好去处。△
郁郁葱葱的树木,整齐有规律的石柱围墙,将西湖美景围于心中。△
潮州的西湖相对杭州的小巧了一些,但也是蛮精致的,集依山傍水 、曲径通幽 、茂林修竹、奇石异峰、亭台楼阁(桥、堤)、寺观祠庙、碑刻联语 、名人传说中国传统公共园林八大要素为一体,是<a href='' target='_blank'>周末</a>市民休闲的好去处。△
诗情画意的“西湖渔筏”,亦是潮州八景之一。△
点点船只画中游,微微清风惹人醉。△
涵碧楼,1927年<a href='' target='_blank'>9月</a>23日到30日,南昌起义部队挺入潮州,以周恩来为首的领导人在此作军事部署、发表演讲,帮助潮州建立革命政权,历史上称之为“潮州7日红”。△
名胜古迹,楼台阁宇,皆可见于园内,供游人观赏休息。△
这个水中亭阁有众多的精美壁画和雕刻,造型讲究对称美。△
沿一台阶<a href='' target='_blank'>登山</a>而上,途中遇到这座宝塔,在绿叶和阳光的衬托下显得光彩夺目。△
捕获一年轮,还记得中学时代学过的地理知识么,根据年轮推测树龄和方向。△
山顶有只凤的雕塑,这是凤,不是鸡哈。△
上边有个茶座,可以在这里喝茶聊天看风景。△
休息了一下然后就下山了,下一站<a href='https://gs.ctrip.com/html5/you/sight/467/56645.html' target='_blank'>韩文公祠</a>。△
美丽的滨江长廊,这段建议走着过去,一路上都是风景。△
又见<a href='https://gs.ctrip.com/html5/you/sight/467/56634.html' target='_blank'>广济桥</a>。△
终于到了,韩文公祠,一股诗书气扑面而来。△
韩文公祠,中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙,凭身份证领票免费入园。△
韩文公祠也是依山而建,因而错落有致,很有层次。△
如此精致的建筑可见韩愈对潮州的贡献有多大。但其实韩愈被贬到潮州是他一生中最大的政治挫折,但他并没有将这些怨气发泄到潮州上,反而以儒家积极用世的精神,在短短的几个月时间,为潮州人实实在在地办了一系列好事。△
关心农桑,延师兴学,恶溪驱鳄,释放奴婢等都是在他管治下所采取的一系列惠民政策。△
登到最高处可以俯视整个潮州城,但因为逆光照片就不放出来了。△
傍晚的夕阳挥撒在这座古朴典雅的园林祠庙上,到处都散发出浓郁的文化气息。△
“文起八代之衰,而道济天下之溺;忠犯人主之怒,而勇夺三军之帅。此岂非参天地、关盛衰、浩然而独存者乎?”最后以苏轼对韩愈的赞誉结束这段两天一夜的潮州之旅。△
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下边是详细的交通、<a href='' target='_blank'>门票</a>、<a href='' target='_blank'>住宿</a>、美食攻略。

【交通】

1,离潮州最近的动车站是潮汕站,最近的机场是揭阳国际机场,这两个地方都有专线到达潮州市区。市区内有潮州汽车总站,揭阳或汕头的小伙伴过来可以坐大巴直达。

2,潮州基本几个景点都集中在一个地方,相聚不过几公里,打车或着坐三轮车都可以到达。三轮车可以坐四个人,每个人大约是20元,逛五个景点,一人坐的话好像是40元左右。

【门票】

1,牌坊街、西湖乐园都免费,韩文公祠凭借身份证也免费。

2,广济桥是50元一位,潮州居民凭身份证10元一位,会潮汕话的也可能是10元一位,本人就是凭借潮汕话得到优惠的。

3,许驸马府20元一位,北阁佛灯10元1位。

【住宿】

建议住在牌坊街,白天晚上都可以出来看景,离韩江广济桥也很近。

【美食】

美食在游记内容第一大部分有详细的图文介绍,这里就不再展开。

【后记】

活了20多年终于踏上邻居潮州,一直以为潮汕没什么好玩的,但这次潮州之行还是超出了我的预期,收获满满。

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岭海名邦,悠悠古城,来潮州,找潮韵。

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目的地: 潮州
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