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    四姑娘山美食有哪些?

    VIP1
    _CFT01****5093303
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    2017-05-30
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      【野生菌类】
      四姑娘山景区的高海拔和独特地理环境,孕育了羊肚菌、牛肝菌、猴头菌、鹅蛋菌等丰富山菌以及名誉中外的松茸,和大城市高档餐厅中的菜肴相比,在此品尝到的野生山珍贵在自然新鲜,价格也相对低廉
      【烤全羊】
      在远离现代都市生活节奏的四姑娘山景区,烤全羊金黄诱人的色泽、酥脆飘香的表皮、细嫩入味的肉质,都来自于长达3小时的炭火烤制。如果有相对充裕的时间,这道悉心烹饪的特色大餐非常值得一试。
      【咂酒】
      咂酒是用青稞煮熟后装坛,放酒曲,坛密封。饮时加冷开水入坛中,插细竹管饮吸,人多时轮流吮吸。跳锅庄时随意吸饮,至酒已无味。
      【手抓肉】
      手抓羊肉是牧民们的传统美食和吃法,因其吃时直接用手抓,香而不腻,肉质鲜嫩且不膻,是来到草原地区不得不品尝的美食之一。
      【酸奶子】
      是为藏族最喜食的一种食品,其作法是将鲜奶煮沸后置于木制或一般锅桶内,待温度适时时加酸奶适量,搅拌后密封,或围以皮衣,或置于火房,保温几小时,奶呈膏状,食时加白糖,其味悠长。
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      2017-05-30
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