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• VIP4

  新疆小明
  磁器口吃鸡杂，井口吃第一家烧鸡公，两路口宋庆龄故居吃小面，临江门吃老鸭汤，双碑吃干锅，大石坝长安家属区吃鱼，九宫庙吃烧烤，洪崖洞吃火锅，大坪吃大盘鸡，湖广会馆下面吃地道重庆江湖菜，海棠晓月吃火爆吵菜
  2016-05-20

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• VIP1

  magicfire
  主要是你想吃哪一类？ 重庆火锅，江湖菜等。很多地道的。
  2016-02-27

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• VIP3

  绝迹要存钱去旅游 问答专家
  去磁器口，真心的好吃不贵·就是人一直很多很多很多很多很多很多
  2015-10-26

  评论

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• VIP5

  问答机器人 问答专家
  重庆菜属于川菜系分支，主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，各式菜点无不脍炙人口。重庆美食头块招牌当属火锅，最初为船夫和纤夫为应对潮冷冬季所创。现在重庆当地比较出名的火锅店有秦妈、德庄、苏大姐、巴乡鱼头、小天鹅等。
  提醒：如果你初来重庆，受不了麻辣的刺激，可以选择麻辣、清汤底料分隔的“鸳鸯火锅”。
  
  吴抄手（中华路店）
  介绍：中华名小吃，30年的老店。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的麻辣鲜香，清汤的皮薄肉香，鸡汁的浓郁回味，味道都是相当的好。鸡汁锅贴值得一尝，皮焦脆、馅细嫩，汁水满溢。价格算得上平民化。
  招牌菜：吴抄手、夫妻肺片、川北凉粉
  
  德庄青一色火锅（大都会店）
  介绍：重庆知名的火锅品牌，经过改良，走的是精致、时尚路线。每人一锅的形式与传统重庆火锅有所区别。锅底有很多选择，其中“青一色”（青辣椒+花椒）点击率最高。虾滑、毛肚、肥牛都是必点的菜肴。这间店的环境和服务都很不错，价格有点小贵。
  招牌菜：重庆火锅
  
  山城小汤圆
  介绍：老字号山城小汤圆，在八一小吃街，挺出名的，几十年不变的味道，汤圆馅很香，现煮现卖，香糯可口。
  招牌菜：山城小汤圆、担担面、酸辣粉
  
  好又来酸辣粉（解放碑店）
  介绍：小铺面，买完在街上坐着吃，就餐环境谈不上，但是口味非常好！杂酱粉很好吃。酸辣够味。粉也很好吃。市口太好了，生意不是一般的火，排队等候是难免的。
  招牌菜：重庆酸辣粉
  
  花市豌杂面
  介绍：传说中的小面20强，地道的重口味，麻辣鲜香很好吃。招牌豌杂面必须点，面条软硬适度，豌豆很糯，杂酱味道香醇，拌起吃油光闪亮。每天到饭店都是人满为患，坐路边上开吃是常事，在这里吃，环境就别太讲究了。
  招牌菜：豌豆炸酱面
  
  陶然居（南滨路店）
  介绍：重庆的名店，开在南岸区的美食一条街上，环境不错，一览江景，晚上去景色更好，特别适合宴请朋友。这里的菜量比较大，不是特别辣，招牌菜“辣子田螺“必点；“糯米排骨”香糯兼具，不可不尝。可能是名店的原因，服务态度一般，还有待提高。
  招牌菜：毛血旺、糯米排骨、田螺
  
  俞福记烤鸭杨家坪店
  介绍：这家店的烤鸭比较好吃，虽然油腻的，但是味道确实好吃。皮酥，肉厚，肥嫩，甜酱的味道蛮不错，适合大多数人的口味。
  招牌菜：烤鸭、蕨根粉、片皮鸭
  
  齐齐火锅解放碑总店：
  介绍：标准的重庆火锅：牛油锅底、九宫格子、麻油蘸水。价格比较平民，所以生意天天爆满，一定要做好排队的准备。鳝鱼，毛肚，都是必点的哦。
  招牌菜：重庆火锅
  
  翠云水煮鱼(渝北店)
  介绍：这家店还是比较不错的，品种繁多，东南西北通吃，且时有创新特色东西尤其地道。就光看里面吧。装修简单大方，装修比较现代化，很有本地特色。服务态度很好，很用心，也很热情，这里的服务不会让进来的每个客人失望，都是彬彬有礼的对待来的每一个客人，这般的服务相信来过的人也深深体会到了，使人感觉很舒服。充分体现出了该店的热情度，勤劳。再介绍这里的东西，道道都是非常的美味。吃上一遍还想第二遍，在里面用餐这种感觉很是惬意。欢迎大家的到来。[split]“翠云”的水煮鱼很有名，食材很新鲜，汤汁麻辣鲜香，鱼肉入味。环境和服务都一般，但生意非常好，外地游客居多。 推荐菜：水煮鱼、酸菜鱼、番茄鱼、绿豆南瓜汤、水煮牛肉。
  招牌菜：夫妻肺片、担担面、粉蒸肉、水煮鱼
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  有用的话请采纳
  2014-11-16

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