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    去哪里可以品尝到有着野三坡特色的美味佳肴呢?

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    火之星
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    2014-09-25
    8
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    共1个回答

    • 野三坡有菜品丰富的特色农家生态饭,凉菜有:炸花椒芽、蒜拌河菜、炸山杏核、三坡鸭蛋;热菜有干煸河虾、焖河鱼、三坡豆腐、农家乱炖、小鸡炖山蘑、柴鸡蛋炒香椿、烤全羊;主食:贴饼子、菜团子和棒碴粥。虹鳟鱼也是深受游客欢迎的,炸小鱼、炸花椒叶是不可缺少的菜点。
      在野三坡,游客可以品尝到地道的野菜。如
      河菜:喜寒,生长于泉水中,可做成凉菜,也可做成包子;
      水芹菜:是三坡野菜系列中的精品,粗纤维植物,最好的做法是泡酸菜;
      木兰芽:高山上的灌木嫩芽,山中极品,怎么吃都很可口,营养价值很高;
      山蘑菇:可以炒吃,可以炖吃,尤其与小鸡仔同炖,非常可口;
      情人菜:原名“荏青菜”,颇受游客欢迎。
      (注意:野三坡拒绝提供青蛙和麻雀。)

      三坡美酒
      喝酒的话,一定要品尝三坡美酒,只有喝过三坡美酒的您才不枉此行。采用鱼谷洞泉天然一级引用矿泉水,精选优质纯粮酿造的“涞松”牌系列“三坡美酒”,是旅游者餐桌必备的佳酿和伴手礼。
      百里峡烤全羊
      是由客人现挑活羊,现宰、现烤,整个加工过程要60分钟,百里峡的烤全羊用多种工艺特殊的烧烤设施加工而成。烤全羊色泽艳丽,肉嫩味美,脱骨浓香。
      百里峡的烤全羊是在固定的场地,二层火焖烤而成,烧烤方式虽不如河边篝火那么有情调,但味道一绝。
      炸蝎子
      在野三坡可以吃到正宗的野生炸蝎子。蝎子不仅具有祛风、止痛、通络、解毒等作用,还具有人体所需的17中氨基酸和14种微量元素,食后可温肾补精,益气养血。偶尔来尝一下鲜,一定非同凡响。
      拒马河鱼
      这里的河鱼个头一般都不大,可以整条的炸、炖或者烧烤。如论怎么吃法,河鱼特有的新鲜味道都会让您有“不白来一回”的感觉。
      具体你可以看看携程上的介绍<a target="_blank" class="gs_a_poi" href="http://you.ctrip.com/restaurant/yesanpo120483.html" data-classType ="0" data-id="0" data-type="97">http://you.ctrip.com/restaurant/yesanpo120483.html</a>望楼主采纳!
      2014-11-15
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