超级爱吃的一家涮肉店。肉非常新鲜，随便点，味道都很不错。麻酱调的非常好。就餐时间还有表演可以看，服务也非常及时。就是排队有点久，最好早点到。停车非常难，还是打车去比较合适。总之推荐大家去品尝一下这家火锅店。

⭐️超五星的涮羊肉火锅⭐️ 来到北京，除了烤鸭另外一个必吃的就是涮羊肉，北京当地的朋友给我推荐北平三兄弟，于是5点半左右就来排队了。 [呲牙]服务 感觉北京的服务是真的好，排队的时候坐在店里门口旁边，服务员三番四次来跟我确认会不会冷， 因为不断有客人开门尽量排号，还很贴心的给我开暖炉，给我递来青豆小吃。 入座开吃后，不断来加水加汤，一开到有空盘就来收，服务完全比得上海底捞！ [色]环境 一开始以为吃火锅，环境应该一般，将就一下就好，结果发现里面卫生做得非常好，地面很是干净， 没有地上油乎乎的感觉，完全出乎我的意料，赞！ 😘口味 1、羊蝎子锅 锅底就是清水锅和羊蝎子锅，那当然选羊蝎子喇~羊蝎子吃第一口，还是有点膻味，可是非常香嫩， 最神奇是第二口开始就没觉得膻味了，连带后门涮羊肉也吃不到膻味了，只剩下香味。 2、鲜羊上脑 一个白盘摆好上菜的，还要专门架起来，拍照很是好看，瘦肉夹着点肥肉，厚度适中，不会太厚也不会太薄， 下锅涮几下就可以吃，因为带点肥肉，下口非常香。 3、鲜羊瓜条 绝对是我吃过最好吃的羊肉！香嫩无比，而且羊肉香味非常足，一点都不会有膻味，涮着吃比烤的还要好吃， 绝对满分推荐！必点！ 💡小Tips 锅底羊蝎子锅有大份和小份，感觉4人以下的点小份就好，里面有十几块羊蝎子，够吃了~

北平三兄弟涮肉（簋街店）位置在，东直门内大街5-2号，（簋街门桥向西200米）。秋天吃火锅正当时。除涮锅外，顺便点一点自己爱吃的老北京小吃。

冬天到了，还是喜欢去这家涮肉店，味道真的非常不错。吃了几次都是门口排着长长的队伍，吃饭中间还有演员吹拉弹唱助兴，让人吃饭非常高兴

堂切半边云 非常好吃，应该是显切，肉很好，肥肉多，但很香，可以先涮肥锅 鲜羊拼盘 有上脑，有鲜羊肉鲜羊肉有两种，一个有肥有瘦，一个偏瘦，味道还可以 鲜切羊肉 味道不错，北京涮肉最传统农业食材 鲜羊瓜条 很不错，很瘦有点筋 牛上脑 牛肉里很好吃的种类 羊钙卷 高钙羊肉，有脆骨，冻切比较推荐的 秘制麻酱料 很好吃，涮肉的灵魂 传统清汤锅 北京涮肉一定是清汤 红柳烧饼 很好吃，料很多，很丰富，烤出来很香 红柳秘制羊肉串 很好吃，很香，肉味很足 蔬菜大拼盘 里面有白菜，金针菇，茼蒿，豆苗 冻豆腐 火锅必点 鲜百叶 中规中矩 老醋花生 不错， 皮蛋辣椒擂茄子 很好吃 [薄荷]环境： 很老北京，很传统 [服务铃]服务： 还可以

北平三兄弟涮肉(簋街店) ，位置在 东直门内大街5-2号（簋街东直门桥向西200米），地铁2/13号线东直门站A口出即到。推荐鲜切羊肉和鲜羊上脑。体会老北京铜锅涮肉。

【环境】上下二层，干净整洁，宽敞明亮，环境不错 【服务】服务OK 【口味】鲜羊上脑：立盘不倒，肥瘦分明，久涮不老，好评！ 菜品很多，肉质新鲜，蘸料不错，值得一去！

餐厅交通便利，店面标志明显。面积中等装饰简洁，服务员手脚挺麻利的收拾东西特快，他家各种菜品种类繁多，价格经济实惠，服务态度不错

鲜羊上脑虽然长的有点怪，但是口感上非常的细腻，不会觉得很老。鲜切羊肉中规中矩，算是比较正常了！牛舌非常不适合煮火锅，特别是这种清汤的。牛骨髓是我觉得最好吃的，软软糯糯的，下次来必须再点。 鲜牛百叶很新鲜，脆脆的，也是火锅必点！炸灌肠中规中矩，但是调料的味道太重了。豆汁&焦圈绝对是绝配，这次我终于攻克他了，一口气喝完它了，记住一定要一口气喝完。

来北京的第一顿，涮羊肉走起 【口味】 「爱心羊腹肉」「手切羊上脑」「羊腱子」「手切鲜羊肉」点的几个肉都很好吃，对于喜欢吃羊肉的我来说太满足了，羊腱子很嫩，爱心羊腹肉好好吃，羊上脑比起其他，稍微偏老，可能比较大块的缘故吧 [环境]店里挺干净的，应该不止一层，可以提前排队