丰泽园的鲁菜功夫确实地道，像香烹酥紫茄子、糖醋里脊这些传统菜，火候和调味都拿捏得恰到好处，能吃出老字号的扎实功底。

葱烧海参不愧是招牌菜，海参口感软糯又入味，葱香十足。用汤汁拌饭特别香，每次来都一定会点这道。

餐厅环境宽敞雅致，新中式装修格调十足，无论是家庭聚会还是商务宴请，都非常适宜。

服务整体热情周到，虽然偶尔上菜速度稍慢，但服务员态度亲切，用餐体验很舒服。

菜量给得挺足，价格虽然不算便宜，但食材新鲜、味道也好，算下来还是挺值的。