环境:我去的大栅栏这边的前门店。这家店里面非常中国风，十分气派，两层楼的装修，非常古色古香。 服务:服务员的态度真的很好，满脸笑容，最后还会问意见是否需要改进。 精品烤鸭^一鸭几吃，非常特别，刚刚烤出来的皮真的入口即化，搭配白糖绝了，后面的抱着荷叶皮，吃的停不下来。 沸腾鸭血旺^会问辣度，我选的微辣，味道超级入味，非常下饭的一道菜。 豌豆黄小鸭子^土豆做的小鸭子，也太可爱了吧，都不好意思吃他了! 奶香金瓜香芋煲配法包^超大一份奶香煲，搭配香脆可口的法包，饱腹又好吃

全聚德烤鸭名声在外，来北京怎能不吃烤鸭，外酥里嫩，配合卷饼，好吃极了。

正宗的北京老字号烤鸭店也是起源店 这家百年老店已经被列为北京市文物保护单位之一👍🏻 每天都是没到开餐时间 门口就已经排起了长队 游客们都会不远千里的来体验中华老字号的魅力🥢 10:30到门口开始排队⏰ 等到11:00直接进门 古香古色的装修风格 仿佛一秒回到了清朝时代 楼下是传统的八仙桌 有伙计吆喝着介绍烤鸭与店铺的历史 “帝王厅”曾接待过多国元首、政商名流及文化界人士 成为中外文化交流的重要场所🇨🇳 全聚德挂炉烤鸭🦆 这项技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录 以北京填鸭为原料 果木作燃料 明火烤制 由师傅一刀一刀在现场切片 旁边桌本地人推荐趁热享用 我想来这里用过餐的人们 得到更多的体验感是赞叹中餐文化底蕴与技艺的传承🇨🇳

店面的整体风格，环境，没的说。确实够得上老字号！但就烤鸭的味道而言，个人观点，不是太好吃，味道很淡，一大只鸭子，就片三小盘肉，鸭皮蘸着白糖还是挺好吃的，酥脆。来北京，可以尝试一下全聚德。但期望值不要太高！

北京全聚德烤鸭在各地都有很多分店，我最初来北京玩时都是在前门的这个全聚德吃烤鸭，后来我来北京发展在清华大学美术学院当老师时有个来自大连的朋友个子不高但长的还不赖的男孩子借来北京出差机会在和平门全聚德烤鸭总店请我吃了顿全部步骤一个不落都上全了的烤鸭大餐...

【环境】这家店的环境特别好，金碧辉煌、古色古香，就好像进了王府一般。建议在二楼用餐，视野更好，包厢的位置在后面，装修风格是已金色系为主。 【服务】服务特别好。 「全聚德精品烤鸭」精品烤鸭半只，包括荷叶饼一份，传统小料2份，好好吃。「手工荷叶饼」「传统小料」 「无骨奶白鸭汤」一定要趁热喝，不过服务员特别好，鸭汤凉了就会给换热的。 「川香鸭血旺」对我来说除了辣没毛病，特别香。 「奶香金瓜香芋煲配法包」两个搭配在一起真的香甜无比。 「豌豆黄」就奔着这个来的，主要是造型太可爱了，小鸭子款的豌豆黄并不是每家都有。 「牛油果缤纷沙拉」菜品丰富，很喜欢。

😋😋😋帝都最好的鸭子店，没有之一。 终于拔草，并且还是击败了我很爱的四季民福。 🅿️首先，地理位置确实没那么优秀，但是很传统，地下停车位还是比较充分的。 🌈其次，就餐环境没话说，大堂坐位很多，但是架不住南来北往的游客，没有预约只能排队。包间有，只有6间，需要提前预定。🤪 🌱🌱🌱再说店内的装饰布置，大红布，金色餐巾，精致摆盘，每天手写菜单，盘子碗不再像和平门那样，有磕磕碰碰的残次。 🤤片鸭子师傅的手法，很是精致到位，不慌不忙的就把薄薄的鸭片在精致的盘子里摆放美丽。 💕💕💕没有理由拒绝这样一家有历史感的烤鸭店，屡次装修之后，保留了传统的京城“四平八稳”的格局，和高端大气上档次的配色，洗手间虽然改造有一定的局限，但是还是有保洁阿姨做卫生，保证每一个坑里都有纸（不好意思我像查卫生的。。。）😈😈😈 重点来了，🦆菜色🦆，相比较另一家京城传统的焖炉鸭子便宜坊，全聚德这家总店绝对是良心配菜，起码在菜色的精致程度上完胜。我们点了精品的鸭子，又在包间里，虽然面积不大，但是感觉自己简直“生在帝王家”👑👑👑👑👑👑👑 至于最核心的产品，鸭子。在大白鸭的基础上，升级了养殖方式，我吃过京城很多家的烤鸭，评良心论，全聚德现在的鸭子，肥而不腻，肉嫩皮脆，挂炉带出来的一种果香的清香，荷叶饼很薄很韧，配上葱丝和甜酱，点上一点白砂糖，简直，完美。🤩🤩🤩🤩🤩

在北京吃烤鸭，最佳选择就是全聚德前门店。果不然犹如精美的餐盘上写着：京师美馔，莫妙于鸭。现烤的鸭子颜值高，枣红色的皮，鸭体饱满圆润，厨师片鸭子就是难忘瞬间。一刀一试，认真到位。服务员北京口音，客气实在。虽然价位高一些，值得。包间要预定，散座经常要排队。

全聚德是中华老字号，创建于清朝，现已成为北京甚至中国的名片之一。提起北京烤鸭，对中国稍有了解的老外都会伸出大拇指，更有无数的中外游客津津乐道。2017年初来北京，游览完天安门广场，来到前门的全聚德烤鸭店，也来品尝下这闻名中外的特色餐饮。 全聚德的建筑是中国传统风格，饭店里的环境也偏古色古香，食客很多，在大厅里就餐比较拥挤，服务态度也比较一般，有点店大怠慢的感觉，如果换个其它地方，可能就换地方就餐了，但惦记着正宗的北京烤鸭，我们也就认了。 我们只有三个人，所以点了个半鸭宴。菜品做得不错，荤素搭配也可以，菜量较小，但烤鸭的味道真心不错，其它的鸭菜式也很可口，品尝的结果还是比较满意的。不过这里的价格是真心贵，还要加收服务费，对比就餐的环境和服务的质量，觉得这个服务费是有些欺负人了。总体来讲这餐还是比较认可的，毕竟主要是奔烤鸭来的，而烤鸭的味道确实比其它家要好，其它的就不太计较了。

只身带婆婆来北京，一定要吃点有名有姓的菜品，全聚德首当其中，我们去的前门店，当时还是两点多去的，前面竟然还有20多个号。 孩子嚷嚷着要吃烤鸭，服务员说只有9两肉，索性点了一只，艾玛，吃了一半就吃顶了，慨叹只有享不了的福，没有吃不了的苦。所以，4人以下建议点半只即可。 点了一个蔬菜沙拉，生菜、紫甘蓝和小萝卜浇上酱汁，很是清口。还点了一个双菇中规中矩，没有很惊艳的地方。 有10[%]的服务费，三个总共花了499，小贵，难得吃一次，老人满意就行啦。