带爸妈去北京玩，想着一定来吃下名气大的全聚德，烤鸭个人觉得一般，片下来肉也不多，第一口鸭皮吃着一口的油，价格倒是真的挺贵的，一只鸭子288，蘸料和面饼都是另外收费，店里面的其他菜也不便宜，分量也比较少。服务还是不错，毕竟有收10[%]的服务费。建议住前门的可以去德缘烤鸭店吃饭，价格不贵，服务也很好。

北京生活很规律，去吃全聚德的时候还好早去了，21点准时不再接受客人了，在我们之后的外国客人在能在前面照个相，这边不像南方餐厅茶水是配有的，算入茶位费即可，但是全聚德需要收取服务费。一只烤鸭费用288元。

前门这家全聚德是全聚德的起源店，位置位于大栅栏入口处，很显眼，店内环境高大上，分上下两层。来到这里当然是直奔烤鸭而来的，烤鸭全部为现场烤制，厨师现场表演片皮鸭，口感和鲜度都保持在最佳状态，特别喜欢这里的鸭胸脯，口感入口即化，还其他地方没吃到这种口感的片皮鸭，太好吃了。

来京第一餐就是前门店的全聚德，老妈说不错。有餐厅服务费，一楼10[%]二楼15[%]，一楼还有挺多空位但接待员也不介绍直接就要把我们领到二楼，还好看了携程攻略，坚持在一楼大厅，所以对这点不满（想让顾客多掏钱先明明白白讲清楚啊～）

去北京的时候是11月初，我们在前门大街附近胡同里找了家汉庭酒店住下，早上8点多在携程上订的全聚德午餐，上午10点半左右，我们出了酒店，慢悠悠地往全聚德前门店走去，不过路过前门大街的步行街时，又逛了一个多小时，所以到达全聚德时候已经接近12点了。 全聚德前门店是全聚德的起源店，入口的店面是个大牌楼，上面刻满了龙云纹的祥瑞团，隐约中透着宫廷气质，我想全聚德应该源自宫廷厨艺吧。 进到餐厅里面，只见大厅是那种古色古香的中式装修，里面已经坐满了人，我们在客服人员带领下，选了个靠边的座位坐下，餐桌椅套着咖啡色的布，配上帝王黄的餐巾，色彩搭配非常好。 这时穿着制服的服务员过来了，之后我们选了一个烤鸭套餐，刚好够两大一小的食量，服务员也安排了婴儿座椅。 10分钟之后，服务员和厨师推着盛放着热腾腾的烤鸭过来了，边上还带了一位讲解员，厨师开始把烤鸭切片儿，多余的鸭骨则安排了做汤，而讲解员择开始讲解全聚德烤鸭的历史传承，整个过程十分专业和周到。 片刻后，餐桌上菜品和汤齐备，我们开始品尝，肉质脆而不腻，配上全聚德特色的酱汁，味道好极了。一家三口吃的满嘴是油。 最后结账花费约430元，很不错的一次用餐体验。

味道还不错，为了吃这只烤鸭，还排了长长的的队伍，等了足足40分钟有多了。本来看见外卖打包的那里排队的人少，就想拿回去吃的，但想想，还是现场吃的比较好味道，那汤也不错，只是太少了，每次都是用一次性的纸杯装大半杯过来，虽然服务员说，喝完可以再装，但因为人太多了，所以等第二杯的时候也等了快30分钟。本来服务员说了，片出来的鸭架子可以拿回去吃，也可以换成鸭汤，我就想着大老远的来一趟也不容易，所以还是换成鸭汤吧，汤的味道也很好喝，就是太少了。

全聚德烤鸭前门店位于繁华的前门大街中心，交通便利，现在已经成为前门大街的标志性招牌。所以游客都会在这里与店门口的“大黄鸭”合影。一进全聚德前门店就感受到了它有中国特色的装潢和木质桌椅。店里分为上下两层，每桌都要加收服务费，(感觉有点坑)一楼大厅相比较二楼而言，服务费相对较少，所以一楼大厅站满了等位的客人，为了节约时间，我们上到了二楼。一上二楼发现人就少了很多，二话不说赶紧点菜。招牌的烤鸭是必点的，同时还点了汤和其他一些可口的菜。点完没多久旁边就上来一个厨师，支起小桌在我们一旁边一片一片切着鸭子，香味扑鼻，手法娴熟，切完之后就直接上桌了，鸭子色泽红亮，看得我口水直流。忍不住尝一口，鸭子的皮非常焦酥，鸭肉紧实，将鸭肉葱蒜蘸着酱卷着面皮一块儿吃，口感一般！这是一道非常具有北京传统特色的菜肴，想要体味老北京特色美食的游客值得一试！朋友力推的芥末鸭掌没有试！价格略贵，你懂得～

名气很响，春节冲着名气去的，人真心的多，排队排了一个小时左右吧。内里的环境不错，服务也还算周到。价格没有外面传的那么悬，自点的菜加2套烤鸭也就在千元左右，烤鸭的价格分238、268两种，口味、做工还是值得称赞的。

今天二次来全聚德，还算给面子，不用排队就能吃上了！盛世牡丹是APEC会议中的餐宴，也是国宴用餐，拼盘效果确实比较富贵优雅！服务也不错，我们这一桌有两个专用服务员，还会帮我们把面皮包好！烤鸭确实跟外面的不太一样，要肥很多，鸭皮厚而酥脆，味道名副其实！不过，大概吃了三个就饱了，太油腻，幸亏套餐中有水果拼盘，要不然真吃不下了！北方蔬菜较少，所以还真吃不大习惯！来全聚德吃，其实吃的不是烤鸭，而是一种感觉！

不吃全聚德的烤鸭等于没去北京，全聚德建议去和平门总店，基本上都是本地人在吃，重点是6层！不用等位！而且服务好！出品好！推荐烤全鸭、介末鸭掌、鸭舌羹、椒盐鸭骨（加30加工费）