老莫餐厅在老北京人心中的影响太大了。上个世纪中叶北京的西餐厅很少，能在那里约会，毕业就餐或带父母去吃一次太隆重了。现在餐厅依然如宫殿般神圣美丽，成为一种回忆和感动。

莫斯科餐厅坐落在北京展览馆建筑群西侧，这家被许多北京人叫作“老莫”的俄式餐馆已经成为一个特殊的文化符号，承载着那个时代的集体记忆。 莫斯科餐厅是1954年开业的特级俄式西餐厅。建筑风格充满俄罗斯情调。老一辈国家领导人曾在这里多次举行宴会，接待重要外宾。在特定的历史背景条件下，以其特殊和异域文化色彩在当时成为大众的焦点。 餐厅的早期服务对象主要为苏联援华专家、驻华官员和赴俄留学归来的知识分子。之后因价格较高，主要是干部及其子弟光顾。作为早期为数不多的西餐厅，莫斯科餐厅具有别样的意义。它目睹了中华人民共和国和苏联的蜜月时期、裂痕时期，旁观了苏联解体，是中苏关系变迁的见证。 “文革”时期，“老莫”改名“北京展览馆餐厅”，桌上的刀叉被撤下，俄式大菜也一度变成了蛋炒饭、盖浇饭等中餐。动荡结束后，“老莫”恢复雅致与宁静，1984年11月又恢复了“莫斯科餐厅”的名号。 2000年，莫斯科餐厅进行了开业以来的第一次大型改造，旋转木门改成了金属旋转门，雪花穹顶改成了雕刻吊顶，木质高背椅换成了欧式大沙发，装饰上也杂糅了很多其他元素，从俄罗斯到西欧的风格都能找到。2002年，莫斯科餐厅取得了餐饮行业的五星级资质，但很多老顾客表示更认可莫斯科餐厅原来的装潢，新的装修让餐厅失去了“怀旧”的功能。

莫斯科餐厅，已有半个世纪历史的俄式西餐厅，富丽堂皇。 老莫在老北京人心里，特别是爷爷奶奶那一辈的就是情怀★ 北京头号的俄罗斯餐厅（现在依旧棒），在还没有改革开放的年代作为不多的餐厅，老莫是要凭用餐券，不是有钱就能吃的，爷奶辈以前能在这里吃是一种荣誉。 【环境】高贵、典雅的俄式皇宫建筑 【口味】经典俄式口味，甜咸味 【服务】服务比较机械化，中规中矩 推荐菜： 精品罐焖牛肉、奶油烤鱼、奶油蘑菇汤、奶油烤杂拌、美味酸黄瓜、格瓦斯、 首都沙拉佐鸭肝、金枪鱼沙拉、超大牛排 法式香煎鹅肝等

#俄餐引路#帝都头牌莫斯科餐厅 一、历史：始建于1954年，北京第一家对外开放的特级俄餐厅。今天隶属首旅集团旗下北展集团。政治上国家领导人曾在这里设国宴招待外国友人，艺术上这里是很多影视作品的拍摄地最著名的就是姜文夏雨《阳光灿烂的日子》，情怀中父辈谈恋爱时一个月挣30多也会花10几元吃一次。以上种种北京人亲切叫他“老莫” 二、环境：北展前身是54年建成的苏联展览馆，58年更名为北京展览馆，是我国第一个大型综合性展览馆。07年北展列为北京优秀近现代建筑保护名录。16年北展列为首批中国20世纪建筑遗产。北展具有俄罗斯古典主义建筑风格，主楼顶装有直径2.5米的红色五角星，中央大厅正面大门上部镶嵌着伟人亲笔题写“北京展览馆”。莫斯科餐厅位于北展西侧，一脉相承俄式装修，仿佛身处异国他乡 三、菜品 想多吃点菜没点首都沙拉（土豆为主），点了金枪鱼沙拉，但鱼还是比菜多很多，肉有些不入味。 莫斯科红菜汤，提到俄餐就能想死的第一道菜，里面有牛肉片。 奶油蟹肉汤，本以为是奶油蘑菇汤里加蟹肉，其实和红菜汤类似，加了一点奶油，除了牛肉还加了一点蟹肉片和口蘑片。 德式绞牛扒托蛋，浇汁的牛肉馅饼，个人感觉肉馅有点淡。 法式烤培根鸡腿肉，一盘三块，每块外面是煎熟的培根，里面包着鸡腿肉，还是个人感觉味道有点淡。 大王肉饼，炸猪肉排，外面的面包碎超级酥脆，里面的肉也特别嫩，可以蘸番茄酱吃。 莫斯科传统奶汁烤海鲈鱼，特色菜，味道就像是奶油蘑菇汤里放了鲈鱼然后放入烤箱，很适合孩子。 红咖喱牛肉陪米饭，牛肉特别嫩，咖喱有点辣，量非常小。 另外红泥肠配饭没有，咖喱鸡肉饭，海鲜意面售罄 整体来说，味道偏淡，下次换其他尝尝。 四、演出 晚上18：00-19：20有表演，原来是2男1女3人，现在只剩1位大姐了，不知道那2位是不是适龄应征人员。莫斯科郊外的晚上，喀秋莎，邓丽君代表作，中文俄文10首左右。 五、价格 5个热菜2个汤1个凉菜再算上10%服务费共800多，如果是包间需要15%服务费 六、其他选择 前几年如果一次老莫，人太多就进了对门的“小莫”当时以为上当了，进了山寨餐厅，这次关注了北展官微才发现，原来“老莫”“小莫”还有“莫多多”餐厅都是北展集团旗下同门正宗亲兄弟，味道应该差不多。

北京展览馆院里的莫斯科餐厅是1954年开业的俄式西餐厅，在北京的名气很大，我们小时候管这家餐厅叫做“老莫”，现在来这里就餐的人们一部分是尝鲜，一部分是怀旧。

带孩子去动物园玩了，晚上来到了这家餐厅吃饭，人特别多，等了大概一个小时的时间吧，进去以后每桌都坐的满满的，哪个年龄阶段的人都有，因为是晚上了所以没有点太多，红菜汤，奶油蘑菇汤是每次必点的，还给孩子点了份薯条和罐罐牛肉，孩子吃的很开心。总体来说都挺好的。

这个餐厅是北京比较讲究的餐厅，解放初期，中国与苏联比较有好，为了加深中苏两国友谊，修建了“苏联展览馆，其中就有莫斯科餐厅，是西餐餐厅。”

莫斯科餐厅已经有65年的历史了。无论是知名度还是口碑，在北京人心目中那都是名列前茅的。俄式风格的建筑，高大漂亮，富丽堂皇。虽然现在西餐厅随处都有，但老莫在吃爱西餐的人们心中，依然很有份量。

老莫是一代人的记忆，当年能在老莫吃一次饭的，够吹好几年的。当年为了迎合苏联专家而建的一座俄罗斯餐厅，当年被评为特级餐厅。当然现在经过了改良，以俄餐为主，其他西餐为辅。 整个餐厅还保留了当年的大致原貌，从建筑到室内装修都是苏联风格，甚至名字都是中俄语参照的。醒目的巨型大红窗帘，提醒你已经进入了社会主义餐厅。 整体很干净，还有俄罗斯人的表演，表演的曲目都是国人耳熟能详的苏联曲目。 和朋友点了几道经典菜 红菜汤 - 样子很像，味道不正宗。 格瓦斯- 觉得像是东北格瓦斯 黑面包- 不是正宗黑面包 土豆饼-没有酸奶油就丧失了灵魂 整体感觉就是不及食堂水准，连摆盘都显得特别廉价。 服务还可以，就是上菜巨慢。 人均：500¥左右 TIPS： 1. 可以体验下，但是不要抱太大希望。

被消费者亲切称为“老莫”的莫斯科餐厅就餐，就是为一种情怀。1954年10月开业，实现了俄餐的本土化落地，2019年11月，被北京老字号协会授予“北京老字号”称号。