这家东来顺(中关村店)真的适合品尝涮羊肉很有感觉呀。来了这么多次没有踩过雷，非常不错，想来的可以冲了。百年老字号啊！这是朋友聚会品尝京味涮羊肉的好地方。

涮羊肉，又称“羊肉火锅”。涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位，切成薄片，放在火锅沸汤中轻涮。再取备好的麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等作佐料，肉片鲜嫩可口，不膻不腻，边涮边吃。

铜锅涮肉，一般都是吃清汤的，其实就是白水，里面加点枸杞、姜片、香菇片、葱段……简简单单，吃的就是原汁原味。老字号的店铺，确实是有着自己的优势的，牛羊肉🐮非常不错，涮几下就可以吃，非常嫩。

东来顺始建于1903年，1955年实现公私合营。1988年成立以东来顺品牌为核心的北京东安饮食公司，1996年成立东来顺连锁总部，中华老字号东来顺开始了特许加盟。

要说吃涮羊肉，一定要来东来顺。东来顺儿的羊肉，片得非常的薄，肉质鲜美。小料非常的可口。来东来顺吃涮羊肉的人特别多，需要提前预定。

老字号的装修风格，老字号的品质，老字号的味道。铜锅涮肉，清汤锅底足矣，更能吃出原汁原味儿，手切鲜羊肉的品质很棒，挂盘没有水。

老北京涮羊肉品牌，与全聚德齐名，大铜锅很有特色！

味道鲜美环境优雅服务态度很好👍

天冷了，来东来顺美美地吃顿老北京火锅，太舒服了。

相信很多朋友都知道东兰树这个名字，位于中关村的东南顺分庄也是成立很久的一家饭庄了，来这里吃饭吃火锅都挺好的。