逛后海搜到的南门，有年头儿没来吃了，这次还是和家里长辈们一起，重温旧时光。 现在环境布置比以前更好了，负责我们桌的服务员小伙子也勤快，上来锅子先给三个压桌小菜，然后上菜也挺快，肥牛看着就新鲜，涮完也特别嫩，蔬菜洗的很干净，这个难得的。热深秋里热乎乎一餐，推荐～

一定一定要提前打电话过去预约，不然排队真的很久。。。在等位的时候可以提前点餐，我好像一时忘记了北京菜的分量很大，3个人点了5碟肉吧，果断被大堂经理制止了，说3个肉足够了（这也太良心了吧~）。汤底标配是清汤，还配了很多菜，服务员说酱料一般都是配麻酱，但考虑到我们南方人吃不惯，还是选择海鲜酱吧。尝试之后我竟然觉得麻酱还蛮好吃的？？反而是海鲜酱和广州的有很大差别我不太喜欢。果然，肉上来之后，分量十足，我真的没见过50块能有那么大碟肉的，南方孩子表示很感动。我们这边肉都是一片片涮的，我发现他们喜欢大半碟一起倒下去，就是那么豪迈！我不怎么喜欢吃羊肉的也吃不出那个骚味（可能是因为麻酱），虽然是网红店，我觉得分量和味道还是挺不错的，就是排队久！

去北京旅游，在后海溜达到饭点，看到这家店，不是开在最热闹的那一片。门口的铜锅吸引了我，再一看，旁边全是奖牌，马上打开点评一搜，是家很火的店，好评如潮！于是马上进去取了个号，当时是工作日中午，生意也很好，服务人员告知大概要等多久。然后我就去溜达后面的胡同了，等溜达差不多了回去正好。这家店是开在四合院里，很有特色，古色古香很有北京特色。东西价格不贵，品质好味道好量又足。南方人表示想点的很多，但吃不下，人多去吃就好了。晚上经过特意再去看，发现人山人海。很推荐！

上次去北京就想吃南门涮肉，这次终于吃到了，肉很新鲜，很嫩，味道也很好，服务不错，就连不爱吃火锅的老爸都很爱吃！价格也很合理！

去北京怎么能不吃涮肉呢！南门涮肉是首选，强烈推荐！正宗老北京铜锅涮肉，肉质鲜美，蘸酱地道的麻酱，这个季节最适合涮肉了！摆盘一桌，色彩鲜艳，感觉好像艺术品一样。吃完浑身暖和了！就是最正宗的老北京味儿。性价比很不错，南门涮肉一定要品尝一下！

来后海溜达，不得不来网红店来个涮肉，我们四点多就去拿位，然后继续逛街逛得差不多再回来就刚好可以吃了。里面环境普通，但人气相当旺！我们点了很多肉肉，配合他们的麻酱蘸酱，味道真的很不错！怪不得长期要等位哈～

【服务】比较慢，态度一般般，可能是我们普通话说得不是很好，服务员都是慢节奏的！ 【口味】我们广东人儿觉得有点重口味，又辣了一点点 【环境】都挺好的！有机会再去！再去试试！

火锅店位置好交通便利，大老这从招牌上一眼就可以认出规模很大，菜品量大，牛羊肉鲜嫩可口，手打虾滑口感觉不错，实惠百十来元吃得就很好。

等位一个半小时 铜锅涮肉搞起 【环境】这里连环境都是正宗的北京红墙。一进去就浓浓的涮羊肉味道，气氛很好。 【口味】好吃，老北京都喜欢。

南门涮肉很有名，而且店堂布置很有韵味，也很有文化传承，他们家涮品食材新鲜，价格也实惠，饭点人很多，上菜速度也很快的。不错。