难得来帝都出差，烤鸭一定是不能缺的。这次是北京的朋友强烈推荐的北京烤鸭店，一般排队都是要一个多小时才能轮上的。 店面不算大，里面空间也有点狭小，位置挤人也多，不过这里的烤鸭确实是好吃，肥而不腻，皮脆肉香，也不枉我们排了一个多小时的队伍。

北京烤鸭人们自然知道全聚德，其实北京还有一些不错的烤鸭店，四季民福烤鸭店就是其中之一，在北京有许多分店，在京城比较繁华的地方都有。这家店的烤鸭比较正宗，就餐环境舒适，中式风格装饰，服务比较到位，价格比较小贵，还是可以的接受，菜品丰富，味道不错。

“四季民福” 今日长城之行，慕巴士的导游说吃烤鸭要去四季民福了。要不是导游说我又落后了，我还一直停留在全聚德啊，金百万啊，青年餐厅啊等等等～先来说说四季民福吧～ 我去的是东四十条店，东四十条下车后地图显示534米。慕田峪长城回到市区的时间大概是四点半，去之前提前打了电话，人还少，所以没有排队等候的环节，时间正合适，人少不排队，哈哈哈哈～ 说说吃的，我们是5人，点了一只烤鸭、一个什么鸭血旺、宫保鸡丁、贝勒烤肉、鸭架椒盐，，杏仁豆腐，味道很棒了，杏仁豆腐也必须吃完（如果不喜欢吃太甜的，可以别要桂花蜜，杏仁豆腐的甜度可以的）人均170左右，如果有想去的，从慕巴士下车后到这家店，可以去尝试哦～

吃在北京之【四季民福烤鸭店】东四十条店 北京的朋友总说四季民福开店太多后烤鸭水准降低，但对外地人来说，现在的水准足以让人惊艳，列为必吃美食。 一如既往的火爆，五点前到店排队半小时坐下。迅速点餐，吃烤鸭是主要目的。其他炒菜其实卖的蛮贵的啊，哥哥要了他到北京必吃的爆肚，我则加了份青菜。 「精品烤鸭」 刀工优秀，皮肉相连，当拿起小饼卷上鸭皮鸭肉、黄瓜丝、葱丝、蘸料塞入口中，香气一下在口腔中爆发，那一刻对吃货而言真的是幸福的味道。北京之外的“北京烤鸭”不配这个名字。 「烤鸭汤」 付些加工费就有一碗香而不腻的鸭架汤可以喝，舒坦； 「京味爆肚」 一开始有点担心烤鸭店的爆肚水平，事实证明我想多了，爆肚的“腥味”比我难以承受的一些专门爆肚店小很多，蘸着麻酱料入口几乎没有异味，越嚼越香，吃下肚的全是美好； 「清炒豌豆尖」 作为一道素菜，已经没法要求更好，清爽可口，补充下我这阵子缺乏的维生素； 离开没几天，又馋了呢……

四季民福是这两年北京最火的烤鸭店，已经远远超过了前几年的网红大董。四季民福的店相对比较少，菜品菜品比较有创意，价格相对而言又很实惠，很快就在帝都的美食占据了一席之地，进而成为了全国人民到北京必吃的一家店。

四季民福烤鸭店虽然没有北京老字号的烤鸭的名气大，但也是在做烤鸭行业中比较知名的店铺，烤鸭的口感非常好吃，对于消费者来说，外出用餐最大的需求就是能够吃到家里做不出来的美食口味，如果餐饮店铺的口感做得不好，就不能吸引消费者，自然没有生意。这个品牌深知这一点，所以在烤鸭的口感上狠下功夫，不停的增加费用用来研发烤鸭的口感，终于做成了市面上独一无二的烤鸭口感，其他店铺就算是模仿也做不出这种效果，没有公司的配方，这就是绝无仅有的美食，品牌实力非常强。东四十条店位于东四十条地铁站西侧，交通便利。

“在家常馆子里算是有些特色的”。烤鸭“有水平”，水煮鱼“受到一致表扬”……大多数菜味道“都不错”，量“不小”，价格“不贵”。一些老北京小吃也“挺拿手”。“周围居民是这里的常客”，一到饭点就“满座”。去的话，“需要考虑好时间”。特色服务：是老字号，订座服务，可以刷卡，有包厢，有送餐，有停车位，提供在线菜单，提供早餐，有wifi。

其实真正的北京人反倒不是常去全聚德之类的餐厅，而是来这样的四季民福，除了鸭子相关的产品做的味道正宗，其他的小吃也很有特色，相当见功力。

四季民福的酥香嫩烤鸭，发挥着一如既往的水准。宫廷杏仁豆腐，完全吃不出豆腐的豆味儿，淡淡的杏仁儿味，沁人心脾的桂花酱，很喜欢吃的甜品。

北京新派烤鸭的代表，亲民，精致，味道好，值得品尝！