正宗牛街火锅店，炭火铜锅，传统牛街清真风味。 位于护国寺大街的中段十字路口西南角，内部干净整洁，但是常常会飘出一种说不出的臭味，或许就是牛肚牛百叶的味道吧，伴着炭火的烟火气，美美饭店都飘到街上来。

「金奖麻酱糖饼」招牌主食，糖都完全流出来了，有大小份，小份5块很合适人少吃「冻切苏尼特羔羊肉肥瘦」冻切里最好吃的肉，有肥瘦有纯瘦，肥瘦肯定是涮肉最好吃的「手切鲜苏尼特羔羊肉肥瘦」手切里味道最好的羊肉「冻切苏尼特羔羊尾油卷」一般清汤锅都要有羊尾油，要先下肥肥锅「农家鲜豆泡」很入味，能吸收汤汁「东北酸菜」和羊肉最好的搭配「每日直送鲜脆牛百叶」很好吃，新鲜，脆「炭火清汤大铜锅」北京涮肉最好的锅底「炭火鸳鸯大铜锅」多种口味的选择「煮花生」下酒菜，很入味「白萝卜」煮软点非常好吃「精品炭烤小羊肉串」很好吃，羊肉肉质很好「现串羊肉大串」很过瘾，和小串味道一样，就是个头更大「精挑原油大鲜腰」很好吃，烤的也很好，原油证明很新鲜「手切鲜鲁西黄牛肉」牛肉里的手切，这个确实不是很多「冻切苏尼特脆骨羔羊肉卷」高钙羊肉「纯冰糖炒兴隆野生红果」很清口，酸甜的口感「糖蒜」也是清口的，涮肉必点 [薄荷]环境： 比原来好了，人还是很多 [服务铃]服务： 服务很好，一定要早去，要不就排队，没法停车位，晚上可以直接放路边

马上就正月十五了，又到了家家户户吃元宵的日子，满恒记的元宵，五星推荐！尤其是巧克力馅和黑芝麻馅的，他家的元宵煮完以后，皮的口感是糯糯的那种，皮不厚，馅儿特大，而且不是那么甜，非常友好！尤其巧克力口味，就像吃了一块巧克力融化在嘴里的感觉。

这是牛街老北京风味，用着传统的碳烤铜火锅，满意张满满的牛肉和羊肉以及牛羊下水的味道，因为我不是回民，所以我总觉得有一股臭臭的味道，和朋友一块去过，但不太适应它的气味，可不还可以

北京旅游美食红榜|别饿着 吃完这些再离开!!烤鸭:四季民福 因为风很大同时也被很多老北京诟病不正宗，但是四季民福真的好吃不踩雷!推荐前门店，可以取了号之后先在前门逛差不多了再就餐。★推荐:四季民福烤鸭/芥末鸭掌/干炸丸子 2北平楼 北京烤鸭除了名声在外的全聚德、四季民福，北平楼作为本地人常去的馆子也榜上有名。牡丹园这家环境服务都很好，会送一份鸭架汤，所以鸭架可以选择椒盐或者带走，另外还会送一份鸭松小饼，很不错。 推荐:特选王朝烤鸭/贝勒爷烤肉/乾隆御膳肘子 铜锅涮肉 磁器铜锅涮肉 我心中的Top，羊肉是鲜肉现切的，质感上乘。麻酱糖饼，非! 常!好!吃!糖饼烙得非常酥，筷起掉渣。服务态度很好，可线上取号! 2牛街清真满恒記 手切的羊肉质新鲜，也不会有重膻味。还有特制的「清真牛午餐肉」是牛肉做，更有韧劲。「炸窝头片」搭配着臭豆腐一块儿吃，老北京特色。门口还有很多自制北京小吃，很适合来旅游的朋友一站式尝尝。但是排队非常严重，谨慎选择! 3 聚宝源/南门涮 这两家都是风很大的连锁店，在味道上无功无过，不会出错，连锁店大家就找离得近的吧。 炸酱面 来北京一定不要去景点吃炸酱面，否则一定会大失所望!1海碗居 海碗居作为老北京心中除了自家做的以外最好吃的炸酱面，值得一试。「炸酱面」菜码丰富，一盘端上来后服务员会挨个倒进面里，炸酱咸鲜口感，有能看得见的肉粒。2方砖厂69号炸酱面 同样是风很大也被诟病不正宗，但是真的也不出错，是好吃的!面条很筋道，并且面和酱都是可以免费续的。方砖厂的连锁店很多，出品很稳定，找一家离得近的即可。 炙子烤肉 清真·烤肉刘 「南宛北季烤肉刘」炙子烤肉三大巨头，北京共有13家店，可就近选择。烤肉会提前和香菜、洋葱、大葱等一起拌制调味，高温炙烤出的滋啦声莫名很解压。2八旗烤肉 「羊肉酸菜」「烤五花肉」都很好吃，尤其烤酸菜我的最爱。烤肉前服务员会用羊油润锅，全程也会帮着烤，服务态度很好。 肉饼 河沿肉饼Beijing Pie 北京肉饼天花板。「牛肉饼」/「猪肉饼」肉馅非常饱满，切开后肉都溢出来了。肉香浓郁，饼皮又薄又酥，一盘切成八块，份量十足。 #我的宝藏美食集#必吃榜 #铜锅涮肉#烤肉 #美食旬味会 #排队也要吃的火锅 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

之前一直想吃满恒记但是周末和寒暑假人都特别多排队好几百桌实在等不了。今天趁着9:30下课直接从昌平冲到城里终于吃到北京top1的铜锅涮肉 锅底🌟 铜锅当然吃清水锅啦 涮肉!🌟 -手工鲜切羊后腿 #美食寻味记 -冻切苏尼特脆骨羔羊肉卷 -冻切苏尼特羔羊肉卷 -雪花肥牛肉眼🌟 肉分大小份建议都选小份可以选多点种类我们选了三大一小感觉四五小盘会更合适 听说这家店的牛羊肉是内蒙基地直运，肉真的很鲜嫩!羊肉无膻味 点的这四样都不错最爱脆骨羔羊和雪花肥牛肉眼✨ 鲜油豆皮🌟 看挺多推荐的而且爱吃豆制品就点了但真的好腻啊而且完全不是豆制品口感涮锅里秒化然后粘成一坨 吃起来是那种腻的软糯感 达咩达咩，老回民爆肚 脆脆的有韧性但感觉嚼不烂就还行吧其实就是煮过的爆肚加上麻酱香菜现拌的感觉想吃爆肚不如直接点一盘鲜的自己涮 这个的拌料和涮锅的蘸料一模一样麻酱香菜这些自己涮鲜的多好 #北京特色老字号 金奖麻酱糖饼🌟 热烘烘的麻酱红糖浆馅儿一咬都爆浆不过吃多了容易腻 分大小份四人以下建议点小份就可以 芝麻羊肉排🌟 全场最佳!一定要点这个，真的太好吃了!炫完一盘还意犹未尽。芝麻厚厚的一层，肉馅有孜然味，不腻不膻，炒鸡好吃 #老北京刷肉 人均120+很值味儿还地道 牛街清真满恒记(平安里店) 牛街清真满恒記(平安里西大街店) 营业时间:06:30-09:30;11:00-22:00

#尝一尝地道老字号 满恒记可谓名声在外，火爆了若干年，属于必痴榜的常客，苦于排队太过离谱，一直未能一试[笑哭] [薄荷]环境:虽然是老字号，但没有什么油腻感，每桌都有抽油烟桶，整体装修谈不上什么风格跟豪华也不沾边，不过氛围感很强，适合三五好友小聚聊天。 [服务铃]服务:相对于夸张的排队状况，这家的服务可以说是非常到位了，不论是态度还是响应速度，都毫不含糊。扫码点餐，快捷便利[强]大部分菜品都提供大小份供选择，人性化[强] 这个排队问题还是要说一下，我们是工作日下午三点半到的，当时大厅里上座率20-30%的样子，从五点开始就座无虚席了，您要是六点过来那就得做好打持久战的心理准备了[捂脸] 菜品方面说实话没觉得惊艳，点了肥瘦的手切鲜牛羊肉、羊肉卷、虾滑，还试了下所谓的顶级雪花肥牛，只能说肉质对得起价格，份量够足，真材实料。但也不要报过高期望，憧憬会比其他同类餐厅有什么非凡体验和别样口感[抠鼻]唯一令我觉得有点小惊喜的就是芝麻羊肉排，外皮酥香，羊肉软嫩，咸辣适中，好吃[色]需要避坑的就是有点网红属性的绿柠檬茶，这玩意，额😓，点一杯拍拍照也还好。。。 整体吃下来，让我觉得这家餐厅最优秀的地方就是性价比，人均一百可以吃饱，一百五可以吃好，环境过关、食材放心、服务上成，酒水的价格跟菜品价格一样童叟无欺，让人大呼良心[强][强]个人感觉他家各类小吃和主食类水平更出众一些，大家可以试试[笑哭]

来北京，铜锅涮肉得吃吧…. 这家真心老字号，老北京人也得排队去吃！ 但我们就主打一个早去排队就还好😅 铜锅清水锅！手切羊肉非常新鲜👌辣椒油糖蒜都点上～ 麻酱糖饼得过金奖！！！得吃！一口咬下去满满的馅料～还有芝麻羊排！要试一试～ 非常地道的老北京铜锅涮肉👍 还有细腻好吃的杏仁豆腐/豌豆黄😋 - 牛街清真满恒記(平安里西大街店) #排队也要吃的火锅

印象里就记得一直在等位了，还有就是放好的小料准备端给客人，服务的方式是在当时应该是比较贴心的了。涮肉清真确实是一绝，推荐。

🍀店铺环境🍀 🔹店面外观比较有北京特色，古色古香，堂内吊挂的大红灯笼，满满的中式风格 🔸大概是全场都在涮锅的原因吧，感觉里面比较热 🛎店铺服务🛎 店铺很旺，服务员总体忙而有序 有些菜式会在傍指导如何享用 🍳店铺菜品🍳 👉🏻满恒记的特色：一口锅炉一体的红铜立式涮锅 💠手切鲜羔羊肉 全是后腿肉，肥瘦相宜，锅里下18秒是最好吃的，鲜嫩多汁，毫无膻味 💠雪花流星肥牛 因为妞儿喜欢吃牛肉，所以必须来一份，没想到和店里自配的肥牛料汁搭配起来口味一下子升华了 💠老回民爆肚 有服务员帮忙拌“麻酱”，告知这道菜的精华之处就是“麻酱”，二分花生酱，八分芝麻酱。味道不错的，但酱吃多了会腻 💠麻酱糖饼 外皮酥脆，咬一口糖汁爆出，不是糖食爱好者可以选择葱油烙饼哦 💠纯冰糖炒兴隆野生红果 酸酸甜甜，解腻小明星 🔑温馨提示 ： 1️⃣不方便停车，最好坐地铁前往 ； 2️⃣人多需提前排号，建议不要赶在饭点来，我们5点多去的等了大概十多分钟 ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ 🏠店铺：满恒记 📍地址：北京市西城区平安里西大街14号（平安里西大街与赵登禹路交叉口西南角） 🕰营业时间：11:00-22:00 🚦关于交通： 🚃公交47路祖家街下车，22 路、88 路护国寺下车 🚇地铁6号线平安里H口（西南出口）步行约210米 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #不能错过的正宗老火锅