我们这边吃牛肉，讲究的就是个火候。他家这牛肉确实到位，软烂但没散，筋那块儿还带点弹劲儿。关键是吸足了汤，一抿就化。

我们这边吃锅贴，就得配碗牛肉汤。他家饼子泡汤里吸满汁，比单吃香多了。

牛肉汤真的绝了！超大一碗，汤头巨鲜！粉丝和牛肉丸都好好吃，煎饺里面居然有玉米粒，我小侄子直接光盘了哈哈

汤底鲜，小菜也入味。人均80能吃饱。

第一次吃淮南牛肉汤和葱油饼， 热热乎乎的牛肉汤， 味道比较浓郁， 葱油饼很好吃， 最喜欢沁着油香的葱花味道， 很好吃😋。