点评内容来自真实游客评价
2019-08-30 发布点评
乐山叶婆婆旋风般来到成都店面清新明亮,排号虽多但安排得井然有序叶婆婆最让人称道的是钵钵鸡的味道,以往尝试了红油钵钵鸡,今天试试藤椒钵钵鸡在藤椒,小米椒,青的三重作用下,藤椒钵钵鸡展现出“咋眼- 看小清新,越吃越辣心”的感觉,多吃几口就恨不得猛喝峨眉雪。第一次见到半月形的凉糕..红糖味是很赞的,但是.敢不敢整个圆形的凉糕特色蛋炒饭不错,就是略油..
2019-10-15 发布点评
点了两种口味的钵钵鸡 特色很鲜明 两种都好吃 跟在乐山吃的味道一样 以后再也不用跑那么远去吃叶婆婆啦 冰粉的红糖很甜 想问是不是加了其他糖的啊 怎么那么甜 然后服务总的来讲都不错哈 特别有个叔叔 一喊服务员就过来了 他本来正在忙其他的事都立刻放下来问我们有什么需求 这位叔叔该加工资!不过总的来讲值得一吃 因为真的很好吃!!
2019-10-22 发布点评
周末没什么事去sm广场闲逛,刚好到了饭点,所幸就去了建设路那一边!早就听说了建设路那边吃得很多,真的是人山人海哈哈哈哈 「红油味钵钵鸡」「藤椒味钵钵鸡」选了一些菜让分成了两个味道,红油味的很香,藤椒的感觉略咸一些,但是都还是很好吃,推荐鸡脚真的超级喜欢 「手工薄饼」薄饼有点像遂宁那边的一种好像叫做còng菜,但是这个薄饼是甜辣味的,里面还有花生碎,反正还是很不错,各有各的不同 「绍子炒饭」味道刚刚好,里面有芽菜和肉末一起炒 推荐 「老红糖凉糕」凉糕感觉很一般,没有原来吃的那么好吃,感觉没有什么黏性,原来都是很糯的那种,这次的就是很粉,没什么感觉 [环境]分楼上和楼下,楼上基本都是拼桌 [服务]服务员很多,而且感觉比较闲,就感觉里面非常的混乱 叶婆婆果然也是名不虚传,排了一个多小时,吃了20多分钟,但是也还是很值得,价格也很便宜,点了这么多才话了60多块钱,钵钵鸡的价格也是正常价,总之以后还是会再去
2019-10-22 发布点评
堂子宽敞,老板为了节省空间把4小桌子拼在一起,但效果相当于和陌生人挨着坐面对面看着吃了…… 孃孃些都非常忙碌的在控场,食客些也是搞刨了,落座就赶紧捡菜了,同伴说吃「红油味钵钵鸡」,领了桌位牌就捡签签去了 菜品种类很多,比好多串串店都齐全!而且非常新鲜,也不停有店员过来加菜!只要是喜欢的菜都乱抓一小把就先准备吃起了!孃孃些也拌得很快,而且卖相太好了!!!! 红油看到闻到都食欲大增!不是辛辣是回甜味的辣!真的是一口一串! 「鸭肠」「鸡尖」「毛肚」「珺把」「笋子」「玉兰片」「藕片」简直不摆了!!!!吃了一个多星期了还能记起那个又脆又香的口感味道!!! 解决掉钵钵头的又捡了些 直接丢进去最后数签签就好,吃得特别满足!!好评 看评价好多人说的「手工薄饼」好吃,我有点吃不来,面皮包的萝卜丝和花生碎还有白糖,第一个直接吃感觉一般,第二个蘸了甜醋还有点辛辣……乐山小吃还是只爱夹丝豆腐嘿嘿嘿
2019-08-30 发布点评
小桌排的很快点的红油汤底,除了鸡肉块之外其他都很入味,尤其推荐毛肚鸭肠牛肉,毛肚鸭肠很脆,牛肉软烂不会塞牙。鸡爪是脱骨的冰粉很大-份,炒饭有点干感jio-般,串串是真滴好吃,两个人不到一百好便宜!结账抹零很拉好感了
2019-10-22 发布点评
在电子科大这边,自然少不了吃遍建设巷美食街!走到叶婆婆就挪不开脚了,一看就觉得环境很干净,生意确实也很好,几乎满座。荤素都是六毛,价格不贵。走进去后发现和一般钵钵鸡做法不太一样,没有泡在油里,而是像冒菜一样摆在外面随意挑选,一目了然,极大方便了顾客取用。菜品很干净,质量也很不错,荤菜鲜嫩,素菜也保留了其原本鲜艳的颜色,并且保持干爽,看起来新鲜诱人。泡在油里很快端上桌,看着洒满芝麻的红油,真是食欲大开,此处建议把菜全部泡进油里再吃,会更加入味!红油汤十分香,且不咋辣,微甜,简直符合我甜辣的口味!最爱毛肚、藕片的脆薄,牛肉的纤嫩,土豆片笋片的入味,可食性都很高,味道就更不摆老!主食点了鸡汤饭和炒饭,炒饭略硬了点,还是爱吃鸡汤饭,温暖清香,一口钵钵鸡一口鸡汤饭,不要太幸福
2019-09-24 发布点评
清江西路那边那家叶婆婆去了好几次,建设路这家还是第一次去,随便吃点小吃的时候,叶婆婆算是不错的选择了。 叶婆婆相较于其他小吃店的优点还是很显著的,位置较多,服务很及时,环境比较干净,菜品新鲜,价格比较实惠。
2019-09-29 发布点评
不用去乐山就可以吃正宗钵钵鸡的puff. 我最喜欢的是咔饼,沾的糖醋水太有中华小当家的感觉了! 把小资搞得性价比超高,把串串转接为快餐的创举,就是叶婆婆了,了不起了! 特别赞赏里面服务人员都是嘉州口音这一点,了不起的嘉州府。 成都美食传承上真的比不上,害得我咔咔格格左gong右钻找私房凑拼图! 叶婆婆装修和整体设计不要太好,跪舔川南ing,哈哈哈哈! 我觉得你们可以走向全国
2019-10-22 发布点评
外地朋友来成都,想要吃钵钵鸡,当时因为太晚了,不可能在坐车去乐山,但是我发现成都也有叶婆婆了,于是带他来试试。 来的时候已经有很多排队了,前面估计有10桌左右,因为太饿了,这周围又有太多没事了,所以先决定去周围买点小吃。 买回来差不多就只有三桌了,翻桌其实还是很快,等不到多久,里面桌子很多,基本都是拼桌,比乐山装修上档次太多,反而不想吃钵钵鸡的地方。 菜品的选择很多,会先给你一个盆,然后要藤椒口味还是麻辣口味,我们两个都尝试了,拿了很多菜,自动分配成了两盆。 藤椒味味道比较淡,有一点点藤椒味,也不是很麻,吃到最后把藤椒里面的全部转移到了麻辣味里面。 麻辣味确实要有味道很多,搭配干碟,很不错。 最后还吃了两盘蛋炒饭。 服务什么的也都很好,还有很多小吃没尝试
2019-10-22 发布点评
上周和同事来了个建设路拔草游,把建设路万人坑附近几家中午营业的网红店踩了。 叶婆婆从乐山来,在成都也开了几家,味道和乐山的差不多,红油属于甜辣型。十一点过一点点到的店,店里面也基本都坐满了。看来人气旺,翻台快。 菜品干净,我们采用的是把签签儿上的菜全部抹下来的方式,让菜和红油底料充分接触。完全浸润汤料的菜非常好吃,辣味、甜味恰到好处,加上一点点捆芝麻的干香,非常喜欢! 唯一不地道的,钵钵鸡出现了牛肉,传统的钵钵鸡是没得除鸡外的其他肉类,看来是进去成都后入乡随俗了,不过牛肉比鸡肉好吃,叶婆婆的鸡肉切的小方块,太柴,不入味,建议用手撕鸡的做法。 这次因为还要去踩其他店,吃得不多,也没尝试小吃类,下盘再来