芙蓉凰是我每次到成都都会去打卡的餐厅之一，一是菜品比较对我的胃口，不辣或者微辣的传统川菜选择不少；二是出品比较稳定，价格也比较实惠；三是非假日营业时间前赶到基本上第一轮就能吃上，尽量早点到，避免拼桌的尴尬，实在不行加200可以去包间，不像马旺子差不多水平要吃上可太难了；四是很喜欢他们家的烧白回锅，每次必点。 这次几个菜基本上没大毛病，不过宫保鸡丁火候差了点，辣椒爆得过头了，本应半红半黑的状态现在基本上都是黑的，难免有了焦糊味。 很多人吐槽他们家的环境和服务，我觉得人均150这样的环境我是可以接受的，服务么本来我也没指望过，能做到及时上菜就行。他们家服务员阿姨一看就是没受过专业培训的，只能干些粗活，普通话也不会，压根谈不上交流。有位女性主管讲话中气蛮足的，可能有些人会觉得不够奉承，态度硬邦邦的。我几次接触下来感觉还可以吧，基本的礼貌和客套还是有的，毕竟一个大众化餐厅，时常乱哄哄的场面，工作状态也不易保持轻声细语，优雅姿态。

一楼大楼门面比较暗，电梯破破旧旧，出电梯后柳暗花明，餐厅门面灯光明亮，装潢简约干净，菜式选择很多

环境超级好，服务很贴心，点了很多招牌菜没踩雷的，还是服务员说吃不完再点，这个给好评

各式川菜让人眼花缭乱，一时不知道吃什么好，点了几道都不错

雪花鸡淖不愧是招牌菜，真的很鲜很嫩，我和小伙伴一致好评

声名远扬的川菜馆，菜品性价比很高，口味鲜香，体验感不错

菜单很丰富，随便点了几个菜都很好吃

盛名在外的川菜馆，麻辣鲜香很合口味

四年前组织家人聚会就选的芙蓉凰酒店，疫情都没能阻挡这家店铺的火爆。中午过去的时候，大厅卡座已满员，排队的人也是满满当当。幸好提前很早去占了座，要不然不知道得等多久能吃上午饭。服务还可以，重点是这家的菜品确实好吃，尤其是雪花鸡淖，以至于过了几年我都还有印象。

嘻嘻，又是蹭饭的一顿😋有种发现了新宝藏的fu～ 🌿环境： 这家店从外面确实看不出什么门道来，但毕竟开了18年的川菜馆，名气是在那儿。也是因为开了这么久，设施啥老化是肯定的，不过可以忽略环境。基本上都是大桌子，用来聚餐使的 🛎服务： 这家店的服务确实差了点儿，就是上菜完事儿，不过这个价位也不会很care这个啦 菜品是大头，可以让人忽略服务的那种 🥚「雪花鸡淖」这道菜是芙蓉凰的招牌特色了吧，对味道的印象不深，主要是觉得新奇🤣之前没吃过这道菜，鸡汤弄的豆花儿吗？有意思 🐤「宫保鸡丁」作为一个成都土著，我觉得除了特别难吃的，所有宫保鸡丁都一个味儿，可能我就不是很喜欢这个菜吧，所以都觉得一般般 🥠「回锅甜烧白」本来我是不喜欢吃甜烧白的，觉得腻，但这个甜烧白意外的还不错，看着油，少吃点儿真的香！ 🥩「土罐煨花肉」嘻嘻，我一直比较喜欢吃江浙那种甜口红烧肉，没想到这儿的四川味儿也很戳呀！肉炖的软软糯糯的，里面的菌子都巨香 🥘「鱼香荷包蛋」我蛮喜欢鱼香的味道的，但是不喜欢鱼香里面放姜，这道菜上桌我本来以为我会很喜欢，结果姜给我吓退了 🥓「水煮牛柳」够香，辣热油一烫，肉也很嫩，下面的配菜也好吃，火锅的味道 🥒「咸黄炒小瓜」我喜欢咸蛋黄炒一切！油叽叽的咸蛋黄毫不含糊，越多越幸福！ 🍖「乡村凉拌鸡」我奶奶做的凉拌鸡最好吃，不给予评价哈哈哈哈 🧅「酸辣蹄花」这个我没好意思吃🤣 🐟「糖醋脆皮鱼」糖醋鱼也蛮有意思的，不是那种常见的加了很多番茄酱的糖醋鱼，是正宗的传统做法，单纯的白糖和醋做的，我还蛮喜欢的，炸的脆脆的鱼裹上酸甜的酱汁 🧁「脆皮椰球」凡是这种点心我都喜欢哈哈，就和红糖糍粑一样，川菜必备，一般都是奶黄馅儿，这种椰奶馅儿的还挺少见的，爆浆！ 🥗「冰草沙拉」冰草我也蛮喜欢的，很爽口，尤其是配油大的川菜很解腻，芝麻酱也是我最爱的 一大桌10个人吃802块，包厢，我觉得性价比很高了，以后有什么聚会这家必定在list上 推荐哦！😋