著名的炝锅胭脂鱼，油酥后再用煳辣椒油炝炒，很入味，鱼骨头都是酥的；红汤黄辣丁底味浓郁，鲜辣醇厚；家常烧以及酸菜做法都有不错表现，这家店在河鲜制作上有一定的水准，目前我吃过几家新津的都还不错，看来这个地方天生具有做河鲜的基础，值得好吃嘴儿跑一趟。

这家鱼庄位于新津县永商镇的新蒲公路边，做的家常鱼是一绝，色香味形俱佳。支持

这家老店2019年装修重新开业后，里面的环境和菜品更显上档.味道好且地道，必须赞一个