每年的春节如期而至 又到了每年最困难的挑选团年宴的时刻啦 感谢成都富力丽思卡尔顿酒店邀请 在这里享用到了一次有年味、有格调的团年宴 ⭐ 亮点&特色 提起成都富力丽思卡尔顿酒店，必须竖起大拇指👍🏻 它连续四年被全球豪华旅行权威机构“福布斯旅游指南”评为五星酒店 酒店的丽轩中餐厅，也是2024年成都米其林指南入选餐厅 🌿 餐厅设计 很喜欢丽轩中餐厅的设计 餐厅设计灵感来自两千多年的古蜀文明 餐厅入口处的画卷式长廊 以花朵为灵感源泉的VIP包间 让人沉醉于中国传统文化之美、之优雅格调 🌿 团年宴 今年的团年宴更是将粤菜、川味与高端食材结合 既能享受到川味的麻辣鲜香 又能让人享受到粤菜的精致、与食材的美味碰撞 从茶艺表演开始 凉菜到主菜、甜品总共有10多道菜 给味蕾来一次舌尖上的美食之旅 ⭐推荐必吃 1⃣️ 高汤安佳芝士焗深海花龙虾🦞 融合了浓郁高汤的深厚滋味与芝士的细腻香醇，每一口都是海之芬芳与奶香的交融，带来一场舌尖上的海鲜盛宴 2⃣️ 葱油清蒸深海游水生猛东星斑鱼🐟 葱油的清香融入每一片鱼肉，香气扑鼻，令人陶醉 3⃣️ 桂花红酒雪梨🍐 雪梨🍐清爽的口感，搭配红酒🍷的醇厚 清爽解腻 4⃣️ 桃香琥珀玉液露 精致细腻的口感，一点儿也不会觉得腻 虽然是最后的甜品，却好吃到光盘 #晒晒新年新定位 #收集新年好运仪式感 #月度专项计划 #米其林餐厅 #冬日漫游指南

味道和服务整体很棒 素饺和辣子鸡不错

丽轩粤菜的制作比不得很多港粤来的餐厅，冰烧三层肉还不错，乳鸽我感觉是属于前期制作好后面再加工油淋的，利苑在这一点做的最好，每天限量预定提供现做；东星斑调汁偏清淡，雪花牛肉加了芥末口味中规中矩。松茸绣球汤虽然是为了美观和创意，从美食的角度它并不入味，特别是下面那一大块；值得表扬的是榴莲酥很不错。

是我在成都吃到过的目前排名第一名的粤菜了，自助餐非常过瘾，有好几道菜都是属于让你不得不反复点的，而面对丰富的菜品，你又会非常犹豫，要不还是试试新的？这种矛盾会促使你吃了一盘想二盘哈哈哈，然后，人就是这样又长胖了~ 最好吃的：芥末虾、三层、花椒鸡，再怎么减肥，这三样不容错过~

好久没来丽轩，好久没吃粤式，还是觉得好吃！头天打电话预约了，中午两个人，安排了一个靠窗的位置。视野开阔，光线好，心情好，感觉吃都能吃多点儿。 可以单点也可以自助，我们还是选择了自助。虽然本来两个小鸟胃，但是不受局限的感觉就是爽！ 喜欢的依然是【金汤五谷杂粮煮花胶】这个是一个人限点一份的，非常浓郁，胶原蛋白十足。【玻璃皮润烤乳鸽王】也是限一份，半只，烤得很香，皮脆肉嫩油滋滋。【丽轩虾饺皇】个大饱满虾Q弹。【金丝芥末虾球】大颗大颗的虾仁特满足，芥末酱也调制得恰到好处，咸甜鲜美。 【澳门冰烧三层肉】皮儿好酥脆，五花肉肥而不腻，就是口味上偏咸。【麦香黄金焗海虾】其实也很好吃，因为喜欢咸蛋黄的味道。就是有壳壳剥起来稍微麻烦了些，如果和虾球那个一样只有肉就好了。【黑金流沙包】上次都没有吃，这个只有“黑”没有“金”，不晓得是不是厨师偷懒了。味道也没有想象中那么好，不太浓很流质，离唐宫差一大截。 服务还是可以，上菜也比较快，总体满意。

2019年，第一季度，貌似还真吃了不少自助餐哈，估计要刷新季度自助餐总数新高。怪不得前几日小伙伴说我脸又圆了。 但是，吃自助，真的不能放过丽轩啊，很早听朋友说过这家，和小伙伴一拍即合，高空自助走起。 环境挺好，玩很喜欢落地玻璃窗可以看到外面风景。整个餐厅的布局也比较好，有两人桌，四人桌和八人桌 粤式中餐，点菜式，把主厨推荐的菜品都吃了一遍。推荐几个菜 三层肉，看着就诱人，每一层的样子和口感都不一样，皮酥脆，瘦肉嫩，肥肉滑而不腻，原味吃一个，沾上白糖再吃一个，味蕾感知完全不一样 虾饺皇皮薄，咬开皮，厚实的虾仁在向我招手招手，一口进嘴，虾仁弹弹的超好吃。这绝对是要再要一笼的节奏 金汤五谷杂粮煮花胶，一人限一份，外表看比较普通，但是第一口就惊艳，浓汤鲜美，吃到杂粮的颗粒感，还有香糯的花胶，这一碗真的超级好吃，把盘子刮的很干净，差点就舔盘子了。 芥末虾球也是必点的哈，他们家的虾虾系列都很好吃，我都很爱。 服务非常好，每一个工作人员都是热情满满。及时更换渣盘，倒茶。很满意哈。

最近吃了两家差不多价位的粤式自助，还是有了很明显的对比。虽然没有某宴的种类那么丰富，但味道来说果然还是老牌的丽轩更胜一筹。 先说每人限一份的菜品。 【金汤五谷杂粮煮花胶】（限一份）每次吃到这种浓汤菜品，姐妹也不忘提醒“热量超高”。就是喜欢，超高也没办法！花胶软糯，汤头浓厚，很好吃。 【玻璃皮润烧乳鸽王】（限一份）每次吃到烧乳鸽，我也不忘拿它跟某宫的乳鸽对比。适中还是无法撼动那家乳鸽在我心中的地位。丽轩的乳鸽也还可以，皮儿香肉嫩，就是味道咸了点。 【红枣雪耳炖官燕】（限一份）很多时候燕窝和银耳混合在一起，燕窝根本就找不到了。这碗我也确实没有找到，大概在不经意间已经到达我的胃了吧。建议甜度可以降低些。 【紫米香芋珍珠露】（限一份）现在也没想通这个为嘛也会限量，不太喜欢口感脆脆的香芋。 其他印象比较深的菜品。 【丽轩虾饺皇】实在是水晶皮薄，虾肉大颗饱满，一口咬下去全是扣弹的虾虾，猪肉成分真的很少。 【金丝芥末虾球】芥末味道相当合适，又有清香又不会太冲。虾球开了边，貌似还炸了一下。既酥脆又弹牙，然后我们加了第二份。 【雪山酥皮叉烧包】酥皮包真好吃，吃起来香甜。虽然叉烧有点少，但是对我来说也算合适，因为实在不喜欢太多叉烧肉馅儿。 【花生拆鱼粥】我在猜那个“拆鱼”大概就是把鱼肉拆下来不用鱼骨煮的粥吧。粥煮得很容很细，有点点盐味，喝着很鲜，要是再下点四川泡菜就完美了。 【蒜香炸鸡翅】鸡中翅本就是我的爱，这里的炸鸡翅皮儿又薄又脆，而且蒜香味太好吃了！鸡翅肉也非常嫩气。 【杨枝甘露】做得也很不错，只是柚子稍微有点涩。 【天府担担面】吃不下的情况听姐妹一说他家的担担面好吃，硬着头皮也点了一碗来试，还好分量不多，大家分享，味道果然还是蛮正的。 虽然他家有的东西还是比较鸡肋，但大多数品质都很好而且很符合我的口味。服务也很赞！

还行，性价比一般，菜品很多，选择很多。

位于成都顺城街，体育中心侧的丽思卡尔顿酒店25楼、26楼的丽轩中餐厅，其品质完全符合高品质的丽思卡尔顿酒店经营理念。 丽轩中餐厅虽以粤菜为主打，却也融入了四川本地菜的特色。食材优良，烹饪精致，口味纯正。 丽轩中餐厅的服务员训练有素，服务细腻，与作为高端酒店的丽思卡尔顿相一致。

在网上团购的。246一个人的点餐自助。中餐厅不大。在26楼，安排了一个靠窗的位置。服务非常的好，有人介绍菜单，由于是2个人，服务员安排的要不要每一份菜量不大，可以多吃很多样。每一样菜的味道都很好。映像深刻的是芥末虾球，辣子鸡，还有鲍鱼酥。最好吃的让人想象不到的居然是麻婆豆腐。点了2份？还有就是红酒，白葡萄酒，饮料和茶免费，吃的很满意