口味性价比服务都非常惊喜的一家，还会再来😋 用完餐刚好赶上暴雨叫不到车，老板还贴心的用自己的车送我们回酒店，非常感动

奈良唯一的米其林三星，隐匿在居民区可是很难找，通过代订好不容易预定到了晚餐，匆匆忙忙从春日大社赶去，还是挺远的离景区，整个安静的居民区顶端看到了和山村的招牌，店主阿姨热情的招呼我们坐下，详细解释了今日的菜单以后，花式的怀石料理陆续上座，怀石的味道其实并不如想象中那么美味，更多的是怀石的一种艺术一种情怀之美，店主放菜品的器具均堪称艺术，即便菜式不那么和我们的口味，但也足以美化我们的视觉、餐毕他会亲自题词，看着提字的“幸福”，也感到浓浓的情谊，很喜欢这家店

简简单单一道炭烤松茸，尝到了菌菇的鲜美，感受到了一流的服务，体验了匠心的独到之处。除了炭烤，松茸还可以烧汤，之后我再发一篇有关松茸汤的点评，依旧美味十足。

冬阴功馄饨汤，豆瓣酱意面，夹蒜苔的陕西风味taco，蒜味烤包菜加酸奶，芥末味海鲈鱼，特别好吃。餐厅除了惠灵顿牛排，还可以有惠灵顿鸡排、猪排、肉饼、三文鱼等！

懐石（かいせき，kaiseki，怀石料理），事实上“懐石”二字本身就含有料理之意，但如今大家也多会称之为“懐石料理（かいせきりょうり，kaisekiryori）”。 而说起“怀石”二字，其来源说法诸多，比如说有在修行中的禅僧为了忍住寒冷和饥饿将温石放入怀里一说，还有过去人们想要招待客人却没有吃的，就只好将温热的石头放入客人怀里一说…莫名觉得好心酸…

奈良游玩，无意中知道这家米3店。午餐没有预约上，幸好晚上还有两个座。只能改变行程再从大阪赶过来品尝。 这家店没有点单，只有午，晚各3个价格的价格表，最贵的那个特别套餐只能提前几天预约才行。最便宜的那个是减配版，我门点了全怀石套餐。午间套餐是减配版怀石套餐。 傍晚一开门立刻满座了。进门服务还是蛮热情，知道你们是外国人，特地精心准备了手写中英语菜单让你了解今天准备的食材和做法，数了一下使用了有近60种以上的素材。约30种一口菜品。大约采用了大约3-4种熬制汤头调味（品尝能力有限只能区别出有3种以上的熬制口味存在）。 这家店相比京都，东京的米3不贵，的确他采用了当季特定产地的素材，使用了素材最好的部分，较少用到进口素材控制了总价。食客还是以本地人和大阪人为多。 食器等级根据不同套餐而用，明显店主安排我们坐在特别套餐和减配套餐之间，互相可以欣赏对方的食器，摆盆，菜肴。 老板娘不时与食客对语调节气氛，餐毕老板娘和总厨送到门外并咨询用餐感受和菜品评价，可惜还是有语言差异，不能完全沟通是硬伤啊。 此店可以拍照的，不少日本人也在拍照上传朋友圈。

日本的怀石料理以用材考究，做工精致，口味清淡著称，去奈良或者京都，怀石料理是必尝的特色料理！

奈良有名的怀石料理店，烹调考究，餐具也赏心悦目。口味清淡，可充分享受食材原有的美味。

清淡可口，食料新鲜，味道极佳。到奈良或京都旅行，不品尝怀石料理就可惜了。

口味独特风格一流，地理位置得天独厚，客流量大，人气旺盛，值得拥有哦。