涮锅主要是铜锅涮肉以清汤为锅底，注重羊肉的品质，汤底不加任何辅料完全保留了羊肉本身的鲜美。肉类切片摆盘十分讲究，纹理也清晰可见，肥瘦均匀，用长筷子夹着几片厚切羊肉，再涮几片肥牛卷，把涮熟的羊肉在准备好的芝麻酱料里蘸一下，均匀的裹上酱料一口吃下去，那叫一个舒服。

寒冷的冬季，一锅热气腾腾的肥牛！美呆了

口味很好，服务态度很好，环境还不错。

口味正宗，肥牛地道的一个店铺⋯