嗯&nbsp。&nbsp。他家的纸巾很有特点，然后九碗三行子，椒麻鸡，还有不少好吃的，之所以新疆发网友攻略的人很少，我觉得就是因为网不好，还有大羊肉串，鱼头，满满的全是新疆特色美食，超级无敌美味和正宗在一个大酒店的楼上，谁要去新疆要吃特色菜去他家就够了。

十分好，让我们看到民族的有特点的当地好的饮食。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。九碗三行宴。品清真美食，领回民风情。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。九碗三行宴是新疆百年老席面，曾在中国美食大赛中被评为“中华名菜”。杖盘中的九碗菜，它横看三行，竖看三行，九碗三行宴就因此而得名。沈派九碗三行宴是以牛，羊，鸡，鱼肉为主料，以素菜垫底，以蒸和炖的方式烹饪。它是营养学家公认的最科学的烹饪方式。九碗三行宴在新疆起源于清代光绪末年，至今已有120多年的历史。在国家战乱与***时期它就衰弱，随着人民生活水平不断提高，国家经济繁荣它就兴盛。所以九碗三行宴也被称为“太平宴”，太平盛世，太平宴，即祝“国泰民安。”沈派九碗三行宴在吃法上也很有讲究，先请老人和贵宾动筷子，由外向里，朝着您的菜先品尝。最后吃中间的甜盘子，其口味鲜嫩爽口，回味无穷，使人流连忘返。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。沈派九碗三行宴，新疆百年老席面。来新疆的朋友可以品尝，绝对有特色和惊喜。

沈派西域老回民新店装修气派，装潢风格有着浓郁的传统回民气息，长嘴大茶壶，土炕小方桌，圆顶吊顶，总共三层。据点菜的同学说，可供选择的菜品不够丰富，但是大家认为还不错，我们吃到了正宗的薄皮包子，羊肉焖饼子，红柳烤肉，椒麻鸡，夹砂，过油肉都吃到了，味道相当地道。就是有一个小意见，还没吃完，Wi-Fi就连不上来了，好像再提醒我们该离开了。

和同事们聚餐，来到这家本地有名餐厅。特别爽口的食堂，羊肉特别特别香，最喜欢这个羊尾，吃的停不下嘴。出名的九大碗太厉害了，全是肉啊，如今的人估计都吃不下啦。另外一个爱的就是土豆，土豆压成泥后炸了粘西红柿??，非常美味，比麦当劳的薯条都入味。

装修的十分有特点，菜的种类也很地道。服务生觉得的出是经过特别培训过得，不过指的是点菜的推销，其它服务就不是很跟得上了。菜价偏贵，估计店面装修花了大价格。味道还是不错的。有机会的话，应该会再来。哦。对了，每日都会有活动，还挺不错的。

第一次去乌鲁木齐吃的第一顿饭，有民族特色。那个拌面有点酸辣口感很好，花卷加了当地类似胡椒粉的调料有种非常的酒香，九大碗中有，3碗是不同做法的牛肉丸子，味道还行吧，一个牛肉蛮可口的，鱼块味道一般，中间的甜点是糯米红枣9碗中最美味的。第五张图片忘了菜的名字，是鸡蛋皮夹了牛肉未在油锅里炸一下，比较有特点。鱼的做法类似松鼠鳜鱼，应该是草鱼，味道还行吧。店里环境安逸，服务态度好。

来新疆的朋友一定要到这里来尝尝新疆特色美食，回民味的，椒麻鸡，特色凉皮，烤肉，夹沙，歹歹的。环境也很好，同学回民的，女儿周岁宴在这里办的，其他都还好，就是感觉服务员太不专业，把汤汁撒我身上了，这个感受不好，不过可以理解，现在优质服务员太难招了。

环境好，味道也非常正。

总体来说，这家回民店还不错，里面挺干净，吃饭的人倒是不多。我们三个人点了烤串，椒麻鸡，要了半份儿大盘儿鸡，烤腰子。红柳烤串儿比较好。

这里的口味非常的正宗，是新疆的典型的新疆味道，环境也非常的不错，服务也非常的周到，值得一去，尤其是自己特制的营养茶，非常的好喝