来扬州怎么能不来扬州宴呢？正巧扬州之行碰到老爸生日，必须安排一场扬州宴。提前订了包厢，包厢有最低消费的，而且是套餐形式。（发现扬州餐厅怎么都是套餐形式）而且是餐厅根据人头算300元/位，店家配菜。提前有工作人员加微信联系就餐事宜。包房环境还是不错的，古色古香，包厢内还有供等人的茶点小食。服务还是可以的。上菜就等于开盲盒了，会加入当地特色菜，菜品还可以，吃的还是不错的。如果能给客人自行点单的机会就更好了。

过年期间，想吃个早茶到处排队，还好扬州宴可以预订，168一位。 可免费停车，车位充足。 环境，服务是不错的，口味吗，没有什么过人之处，中规中矩。 冷菜少而精，口味不错。 面点水准在线，只有蟹黄汤包踩雷了。 干丝可，饺面一般般。

旅游复苏，扬州有点名气的餐厅饭点都得排队！扬州宴我昨天16点40来拿号，已经取不到号了。工作人员说16点30发号，我3点半来排队，顺利拿到小桌9号，第一批入场吃饭。 扬州炒饭 名不虚传，确实好吃，饭粒颗颗分明，里面有虾仁，干贝，鱼，豌豆等等，入口不干不油，味道相当好。 大煮干丝 只吃过他们家一家的，无从比较，不过味道确实还可以。 年糕黄鱼 黄鱼一般，年糕第一口很好吃，糯糯的，酱汁浓郁，但是越嚼越腻，吃到后面竟然有椰子的味道。关键是等的时候还比较长，人少没必要点，可以换个其他大菜吃吃。

去扬州一定要去吃的地方。非常具有地方特色，食材特别新鲜，服务也很到位。环境很美。各色点心，虽然很小巧，但是很精美，经典的菜还是很值得尝尝的。譬如白鱼白虾，鳝鱼。

#月度专项计划 在扬州吃过10家茶社和餐馆，说说我对扬州美食的看法。 首先说说早茶。 到过扬州多次，吃过五家以上的茶社，冶春、富春、趣园、扬州宴等等，吃过蟹黄汤包、五丁包、翡翠烧麦、烫干丝、大煮干丝、蟹粉狮子头、千层油糕、除了有些比较贵之外，味道上没有一家踩坑。 而且令我印象深刻的是，扬州很多茶社不止味道很好，摆盘也很精致，配套的餐具非常讲究，甚至整个茶社的环境也非常讲究，置身于园林之中，小桥流水曲径通幽，比如冶春茶社，就像《红楼梦》中的大观园一样。 虽然我是广东人，但是不得不承认，在外部环境上扬州的茶社要胜过广东的茶楼。 其次说说淮扬菜。 淮扬菜是中国四大传统菜系之一，历史最早可追溯至春秋时期，兴于隋唐，盛于明清，新中国的“开国第一宴”就是淮扬菜。 而且中国八大菜系中淮扬菜的刀工是最厉害的，比如著名的文思豆腐羹，普通的一块豆腐可以切8000根以上，细得跟头发丝一样，可以穿针。 我个人感觉淮扬菜和粤菜挺像，比较注重食物本来味道（鲜、活），讲究火候，擅长炖、焖、煨、焐、蒸等，不同的是感觉淮扬菜偏甜一些。 比较有代表性的淮扬菜是蟹粉狮子头、炝虎尾、拆烩鲢鱼头、文思豆腐羹、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、三套鸭等等，当然还有著名的扬州炒饭。 其中我个人最喜欢的就是蟹粉狮子头，肥而不腻软软绵绵，超级好吃。 都说烟花三月下扬州，到了扬州不止要看美景，美食也一定不要错过。

扬州，这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，以其独特的淮扬菜和悠闲的生活氛围吸引着无数游客。在这里，你不仅可以欣赏到美丽的风景，还能品尝到地道的美食，感受到扬州人的慢生活。本篇攻略将为你详细介绍扬州的美食，让你在旅途中尽情享受美食的魅力。 一、淮扬菜：品味精致与细腻 淮扬菜是中国传统四大菜系之一，以其选料严谨、制作精细、味道清鲜而著称。在扬州，你可以品尝到正宗的淮扬菜，感受到其独特的魅力。 大煮干丝：选用优质的豆腐干，切成细丝，配以高汤和各种调料，口感细腻，汤汁鲜美，是扬州人早餐桌上不可或缺 二、扬州早茶：品味悠闲与惬意 扬州的早茶文化源远流长，是扬州人生活中不可或缺的一部分。在扬州的茶馆里，你可以品尝到各种地道的早茶小吃，感受到扬州人的悠闲与惬意。 扬州炒饭：作为扬州的特色小吃之一，扬州炒饭以其色泽金黄、粒粒分明、口感香糯而著称。在茶馆里，你可以品尝到正宗的扬州炒饭，感受到其独特的魅力。 千层油糕：选用优质的面粉和猪油，经过多道工序精心制作而成，口感酥脆，层次分明，是扬州早茶中的一道经典小吃。 翡翠烧卖：以绿色蔬菜为馅，外皮白亮，馅心碧绿，口感鲜美，是扬州早茶中的一道清新可口的小吃。 三、街头小吃：品味地道与家常 除了正宗的淮扬菜和早茶小吃外，扬州的街头小吃也是不容错过的美食。 锅贴：选用优质的肉馅和面皮，经过精心煎制而成，口感香脆，馅料鲜美，是扬州人早餐桌上的常客。 扬州干丝：将豆腐干切成细丝，配以各种调料和佐料，口感细腻，味道鲜美，是扬州街头小吃中的一道经典之作。 四、餐厅推荐 扬州宴：主打精致淮扬菜，同时还可以品尝到传统淮扬小吃。餐厅位于瘦西湖畔，环境优美，是品尝淮扬菜的好去处。 平山宴：人气很高的淮扬菜馆，菜式传统，是非物质文化遗产淮扬菜传承基地。地点邻近瘦西湖南门，交通便利。 7吃8吧阳光餐厅：环境优美的淮扬菜餐厅，各种淮扬菜都做得地道。可以预约靠窗的位置，直接面对瘦西湖，风景十分优美。 在扬州的旅程中，不妨放慢脚步，品味这座城市的美食。无论是精致的淮扬菜、悠闲的早茶还是地道的街头小吃，都能让你感受到扬州的独特魅力。希望这篇攻略能为你的扬州之行提供一些帮助和参考，祝你在扬州的旅程中收获满满的美食体验！ #必吃经典淮扬菜 #烟花三月下扬州 #扬州旅行 #美食旬味会 #情侣出游

淮扬黑珍珠NO.1，你绝对不能错过的美食天堂！🍲 👋 哈喽，亲爱的吃货们！👀 我又来给大家带来新的美食推荐啦！今天的主角是——“扬州宴”，这家淮扬菜餐厅可是荣登黑珍珠榜单的NO.1哦！🏆 📍 位于风景如画的扬州，酒店对面就是瘦西湖，旁边就是温泉酒店，周围还有其他打卡景点，地理位置超赞。这家店的环境超级优雅，而且交通便利，不论是自驾还是乘坐公共交通都很方便哦！🚗🚌 🍽️ 这次我尝试了他们的几道招牌菜，简直让我欲罢不能！首先是大煮干丝，口感细腻，汤汁鲜美，每一口都是满满的幸福感。😋 接着是淮扬软兜，肉质鲜嫩，入口即化，简直是味蕾的极致享受。最后还有狮子头，外形可爱，味道醇厚，绝对是让你回味无穷的美味佳肴。👅 🕐 不得不提的是，这家店的上菜速度超级快，完全不用等待，这对于我们这些急性子来说简直是太友好了！😉 😇 总的来说，“扬州宴”绝对是一家值得一试的餐厅。无论是菜品的口味，还是服务的质量，都让人赞不绝口。如果你也是淮扬菜的忠实粉丝，或者想要尝试一些地道的淮扬美食，那么这家店绝对是你不容错过的选择！[ThumbsUp] 扬州瘦西湖温泉度假村·扬州宴(瘦西湖店) #美食旬味会 #必吃经典淮扬菜

口味很一般，千层糕比预制菜还要预制菜，干，都没蒸热。蟹黄汤包一股腥味。五丁包除了咸没其他味。女迎宾态度冷淡，服务员态度也一般，除了环境好点没其他优点。忘了拍照！

春风又绿江南岸，烟花三月下扬州。沐浴着春光，在江南古朴的景致里吃上一顿丰盛的餐，有比这更美妙的事了吗？扬州这九家餐厅不可错过！ 来到作为世界美食之都的扬州，开启美食之旅，一年四季，周而复始，百吃不厌。 1️⃣这次的扬州增肥美食之旅从杏园茶舫开始，芝麻汤圆、芦笋百合炒虾球、秧草河豚鱼、陈年花雕蒸鲥鱼、杏园秘制煮百叶、松茸清炖老母鸡、蒜蓉蒸珍宝蟹、黑菜烧牛肉、白汁羊排、玫瑰露豆腐蒸锦鲤…… 地址: 大虹桥路18号 2️⃣ 享受到传统地道的淮扬美食，趣园茶社有着近200年的悠久历史，是扬城首家淮扬菜品鉴店，主要经营淮扬特色早茶及中晚宴，做最传统的淮扬菜，不断发掘和再现记忆中的淮扬美味。 地址: 长春路1号扬州迎宾馆内 3️⃣淮阳宴(瘦西湖店)，不过一碗人间烟火，汪曾祺乡味宴，珍珠鱼圆酥刀鱼、5J火腿手剥虾仁、春笋河蚌狮子头、岩蟹高邮汪豆腐、黄焖草鸡大甲鱼、芦蒿白汁橘黄豚、汪曾祺油条塞肉、广陵细点…… 地址: 长春路38号瘦西湖东门对面 4️⃣扬州7吃8吧阳光餐厅，融合了川菜的感觉，鱼子酱脆皮烤鸭、盐水鹅拼、松茸绣球炖花胶、宫保杏仁牡丹虾、芦笋香煎牛肉粒、山城鲍鱼辣子鸡、广式风味烧腊拼、贡椒盘龙石斑鱼、红酸汤煮蛏子皇、手剥蟹粉烩粉皮、芦蒿肉丝、咸肉春笋、小炒皇…… 地址: 瘦西湖路42号虹桥坊酒店1楼 5️⃣ “汪曾祺乡味”扬州宴，淮扬菜系中宴席的起源不晚于西汉。明清时期，淮扬宴席的发展形成一个高潮。扬州的一天，从扬州宴的早茶开始，蟹黄汤包，轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香…… 地址: 长春路38号瘦西湖东门对面 6️⃣趣园店的升级版PLUS，再次刷新扬州美食认知，陈年花雕熟醉蟹，松茸珍品茵菇汤，水晶苏尼特羊肉，伊比利亚叉烧，豆汤白汁鲜笋烧河鰻，红油麻酱火箭鱿鱼，松露鸡枞肉，凤梨呛拌白参，铹汁黄金松花蛋，拆骨甲鱼烧龙爪菌，柠汁辣炒波士预龙虾，糟香肉饼蒸松叶蟹，迷你茨菇辣烧牛尾，鸡油云腿蒸咸刀鱼…… 地址: 长春路3号 7️⃣扬州清溪园，味觉与视觉相融合，椒麻荔枝腰花、海派熏鲈鱼、白切湛江鸡、腐乳汁呛河虾、捞汁海蜇皮、葫芦铁棍山药、肉铺茭白卷、沙律藜麦板栗、三文鱼刺身、上汤菌菇炖花胶、三葱炒波斯顿龙虾、玻璃脆皮乳鸽、丘北辣椒黑豚肉、蜂窝乳山生蚝、雪花牛肉叉烧、松露本帮酱肉、椒麻卤水大肠头、黑松露脆皮烤鸡、干煎小黄鱼…… 地址: 沿河街50号 8️⃣冶春的早茶，百年老店，菜、点、茶合一，清晨一杯香茗相伴，边吃喝边聊天，冶春茶社是一座久负盛名的百年老店。依护城河而建的临水长阁，护城河美景尽收眼底，幽静雅致。不仅有传统淮扬小吃，还有精致淮扬菜，集新鲜、中和、养生于一体。充分体现了扬州厨师对食材的理解，对时鲜的把握，以及调味的精到与制作的精湛。正是这些精致与精湛的结合，成就了对扬州美食的美妙印象。 地址: 丰乐上街8号 9️⃣迎宾馆悦餐厅，每个月都有不同的主题菜，西餐套餐加自助，每一道菜都有美丽景色，味道堪称一绝，只有时令的食物才是最佳风味，浓郁而不油腻，清爽而不寡淡。 地址: 迎宾馆18楼冠芳园

广陵游记：我们如此热爱扬州||利用假期的最后一点时间，和几位同事策划了扬州两天一晚游，最后非常戏剧性地变成三天两夜游。嘉兴出发，自驾，275公里，用时大概3.5个小时，中间停靠芳茂山服务区。 🌈行程：扬州宴-汉广陵王墓-迎宾馆-何园-文昌阁-四望亭路-怡园-东关街 🌈汉广陵王墓值得一看，黄肠题凑独此一家。停车场不大，但不算热门景点，所以好停车。 🌈何园，一定要找个讲解，我们请了个讲解，小姐姐又漂亮又专业，全程没有一句磕巴，每个园林细节讲解到位，特别是镜花水月，地砖，书山有路勤为径等等。何芷舠家族，极为重视教育，重视女性在教育中的重要作用，家中的所有设计都注重细节，且将含蓄和开放结合得很好，也是将中西文化融合得很好。子女都非常出色，各行各业精英翘楚。家规，教育理念是家族得以传承和繁盛的精髓所在。几处窗花非常适合拍照，建议穿偏中式的服装，不要穿全白色。 🌈文昌阁是建在桥上的，只是后来填河修路，成为一个交通枢纽中心，只可远观，白天夜景都适合拍照。 🏯四望亭，最佳拍摄角度在怡园边上的小巷子的电线杆，白天要选阳光好的时候拍，明暗对比非常文艺。夜晚有灯也不错，不过拍人就有点难。 🌱东关街，脏乱差，连着彩衣街，满街一股子油腻腻的味道，推荐就在原城门遗址拍照就行，就别进去走了，太脏了。 🌈行程：趣园早茶-瘦西湖-迎宾馆-大明寺-皮市街-返程 关于吃的我另开一贴具体说，这里主要讲行程。 🌸瘦西湖，推荐摇橹船，有船娘全程讲解，还有扬州小调听，湖中看景，烟雨迷蒙，更好看。摇橹船1000一艘，一般是10人，每人100，我们当时有几个小孩同船，算下来84一人，小孩不算钱。要坐船头，船娘的另一头更方便拍照。到二十四桥附近熙春台下船。步行回程，我们之间从青青河边草拍摄的那座桥返回迎宾馆。如果住在迎宾馆，可以问前台，让安排接驳车送到小门，步行游，我们要坐游船，所以是出了宾馆，走全聚德烤鸭边上的小路过去到瘦西湖的一个门，很近，10分钟左右。 #烟花三月下扬州 #玩转户外 #你身边的爱乐之城同款景点 #公路上的风景 # 周末微旅行